1 名前：なすピーマントマト：2025/09/28 01:11:00

玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。

23 名前：名無しさん：2025/12/14 16:14:00

豚肉ともやしの旨塩炒め

24 名前：名無しさん：2025/12/15 08:44

「丸鶏がらスープ」小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1（5g）

25 名前：焼き鳥のタレ：2025/12/17 01:56:00

醤油：みりん：酒：砂糖 = ２：２：１：１

26 名前：名無しさん：2025/12/17 01:58:00

しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
砂糖大さじ1.5

27 名前：名無しさん：2025/12/17 01:59:00

醤油大さじ５
砂糖大さじ３
みりん大さじ１
酒大さじ１

28 名前：名無しさん：2025/12/19 03:35:00

【至高のキャベツスープ】（3-4人前）
春キャベツ　　　1/2玉　500g
新じゃがいも　　2個　180〜200g
ベーコン　　　　70g
オリーブオイル　大さじ1
塩　　　　小さじ1/2
水　　　　1リットル
コンソメ　大さじ1
黒胡椒　　適量
※仕上げに追い黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズ

29 名前：名無しさん：2025/12/26 10:53

豚肉とニラの食べるラー油炒め

30 名前：名無しさん：2025/12/26 10:55

酒大さじ1
塩小さじ1/3
食べるラー油大さじ

31 名前：名無しさん：2025/12/26 10:56

味塩胡椒で味つけ。

32 名前：野菜炒め：2025/12/26 10:57

食べるラー油大さじ１

33 名前：名無しさん：2025/12/27 17:34:00

コンソメ小さじ1/2
塩小さじ1/3
こしょう少々

34 名前：名無しさん：2026/01/01 00:13

白菜炖豆腐

35 名前：名無しさん：2026/01/01 00:21

下準備：白菜はきれいに洗い、手でちぎるかざく切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。豚肉を使用する場合は薄切りにし、長ネギと生姜はみじん切り（またはスライス）にします。
炒める：鍋に植物油を熱し、豚肉（使用する場合）、長ネギ、生姜を入れて香りが立つまで炒めます。
白菜を炒める：白菜を加え、しんなりして水分が出てくるまでしっかりと炒めます。
煮込む：醤油、老抽（使用する場合）、砂糖を加えてさらに炒め、全体になじんだら鶏ガラスープ（または水）と豆腐を加えます。
仕上げ：蓋をして中火で約10〜15分間煮込みます。豆腐がスープの味を吸い込み、白菜が柔らかくなったら、塩と鶏がらスープの素で味を調えます。

36 名前：豚肉キャベツ：2026/01/06 09:43

醤油・みりん・オイスターソース　各大さじ1にんにくチューブ　3cm
水　大さじ1

37 名前：豚肉キャベツオイスターソース：2026/01/06 09:43

醤油・みりん・オイスターソース　各大さじ1
にんにくチューブ　3cm
水　大さじ1

38 名前：つけてみそかけてみそ：2026/01/06 12:56

★つけてみそかけてみそ大さじ３
★にんにくチューブ１ｃｍ
★しょうがチューブ１ｃｍ
★豆板醬小さじ１
豚バラ肉１００ｇ
キャベツ１／４玉
ピーマン２個

39 名前：名無しさん：2026/01/06 12:58

●豆板醤小さじ1
●にんにくチューブ小さじ1/2
★つけてみそかけてみそ大さじ2
★酒小さじ1/2

40 名前：名無しさん：2026/01/06 16:30

https://www.ichibiki.co.jp/brand/kondate-miso/?utm_source=package150&utm_medium=qr&utm_campaign=mktg_kondate-miso&utm_term=202404

41 名前：名無しさん：2026/01/13 08:54

キャベツ、ピーマン、豚コマ。

42 名前：名無しさん：2026/01/13 08:55

献立いろいろみそ　大さじ1
ケチャップ　大さじ１
食べるラー油　小さじ1

43 名前：万能だれとして: 焼き肉や野菜炒めの味付けに：2026/01/16 21:57:00

「献立いろいろみそ 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、食べるラー油 小さじ1」

44 名前：名無しさん：2026/01/20 08:24

めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
顆粒昆布だし…小さじ1/2
生姜のすりおろし…2片分（小さじ1）
にんにくのすりおろし…1片分（小さじ1/2）
こしょう…5ふり
片栗粉…小さじ1/2

45 名前：名無しさん：2026/01/20 08:25

もやしニラキャベツ豚コマ。

46 名前：名無しさん：2026/01/20 09:16

【肉の下処理】
溶き卵…小さじ2〜大さじ1
片栗粉…小さじ2〜大さじ1
料理酒…小さじ2
塩こしょう…適量
【合わせ調味料】
料理酒…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
オイスターソース…小さじ1/2
味覇（ウェイパァー）…小さじ1/2
味の素…5振り
砂糖…小さじ1/2

47 名前：豚キャベツ鍋：2026/01/21 09:38

［顆粒鶏ガラスープの素、みそ、しょうゆ、みりん各大さじ2　水4カップ（800mL）]

48 名前：名無しさん：2026/01/21 11:01

ボイルしたホルモンに下味をつけるコンソメパウダー少々
(先に味を付けないと噛んでいると味が薄くなる)
小麦粉、片栗粉を2:1の割合で粉を作る。
(小麦粉だけではベタベタになってしまうので注意)
粉をまんべんなく付け余分な粉をふるいにかける。
油で揚げる。サラダ油を使うとカリッと揚がる。
(余分な脂を丁寧に切る)
最後にコンソメパウダーをつける。
(140gに対し5gの比率でコンソメパウダーを入れるのがおすすめ)

49 名前：名無しさん：2026/01/22 08:53

オイスターソース大さじ1.5
料理酒大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/4

50 名前：名無しさん：2026/02/03 09:27:00

【材料】※2〜3人前 ■ご飯…2〜3膳 ■豚バラ肉…150g ■しめじ…1株 ■白菜…1/8個 ■人参…1/4本 ■ごま油…小さじ2 ■ごま油（仕上げ用）…小さじ1 ■塩こしょう…少々 ■刻みネギ…適量 ■白いりごま…適量 （A）水…300ml （A）片栗粉…大さじ2 （A）みりん…大さじ2 （A）酒…大さじ1 （A）醤油… 大さじ1 （A）鶏ガラスープの素…小さじ1 （A）生姜チューブ…小さじ1

51 名前：名無しさん：2026/02/03 09:28:00

（A）水…300ml （A）片栗粉…大さじ2 （A）みりん…大さじ2 （A）酒…大さじ1 （A）醤油… 大さじ1 （A）鶏ガラスープの素…小さじ1 （A）生姜チューブ…小さじ1

52 名前：名無しさん：2026/02/04 11:07

《材料》
豚ミンチ　150g
白菜　300g
春雨　30g
⁡
【A】
醤油・みりん　各大さじ2
砂糖・オイスターソース　大さじ1
生姜チューブ　3cm
水　300ml

水溶き片栗粉　適量

53 名前：名無しさん：2026/02/06 08:54

〈照り焼きの素〉
・濃口しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ3
・酒 大さじ3
しょうが（すりおろす） 大さじ2

54 名前：名無しさん：2026/02/10 11:36

☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆みりん小さじ1
☆にんにくすりおろし小さじ1
塩胡椒適量

55 名前：名無しさん：2026/02/10 13:30:00

みそとんちゃん

56 名前：名無しさん：2026/02/10 13:51:00

• 薄口醤油 小さじ2、料理酒 小さじ1
• 濃口醤油 小さじ1/4、オイスターソース 小さじ1
• 塩 小さじ1/8、白胡椒 小さじ1/8
• 片栗粉 小さじ1、水 60ml
• よく混ぜ合わせる。

57 名前：名無しさん：2026/02/10 13:52:00

• ジャガイモ 500g
• 挽き肉 150g
• 玉ねぎ 1/2個

58 名前：名無しさん：2026/02/10 14:23:00

• 濃口醤油 小さじ1/4、オイスターソース 小さじ1
• 塩 小さじ1/8、白胡椒 小さじ1/8
• 片栗粉 小さじ1、水 60ml
• よく混ぜ合わせる。

59 名前：合わせ調味料：2026/02/11 01:46

味噌大さじ2
酒、みりん各大さじ1
醤油小さじ2
砂糖、ごま油各小さじ1
おろしにんにく、おろし生姜(各チューブ可)各小さじ1/2

60 名前：名無しさん：2026/02/11 12:07

・オイスターソース……大さじ1
・砂糖、みそ……各小さじ1
ごま油……適量

61 名前：タンメン：2026/02/13 08:04

もやし、キャベツ、ニンジン。キクラゲ、豚肉。

62 名前：タンメン：2026/02/13 08:05

塩ラーメンに野菜と豚肉。

63 名前：名無しさん：2026/02/13 09:23

砂糖：しょうゆ：酒は1：1：1の比率で

64 名前：名無しさん：2026/02/13 21:00:00

オイスターソース　　大さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　大さじ１/２
日本酒　　　　　　　大さじ１
ハイミー　　　　　　10振り
酒とき片栗粉　　　　キャップ１杯

65 名前：酒とき片栗粉：2026/02/13 21:05:00

お酒と片栗粉を半々の量でボトル状の保存容器に入れる。

66 名前：名無しさん：2026/02/14 08:29:00

白菜3枚（約280ｇ）
人参1/3本（約80ｇ）
豚バラこま切れ肉120g
サラダ油小さじ1
ごま油小さじ1
水300cc
醤油・片栗粉各大さじ2
鶏がらスープの素・酒・みりん各大さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1

67 名前：名無しさん：2026/02/15 20:31:00

・ケチャップ　小さじ２
・醤油　　　　大さじ１
・酒　　　　　大さじ３
・みりん　　　大さじ３
・バター　　　1個（８g程度）
・にんにく　　１片
・黒こしょう　少々

68 名前：名無しさん：2026/02/17 21:21:00

オイスターソース…大さじ２
みりん…大さじ１
水…大さじ１

69 名前：名無しさん：2026/02/17 22:13:00

油　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
創味シャンタン　　　　　　　小さじ1杯半
焼肉のタレ　　　　　　　　　適量

70 名前：名無しさん：2026/02/18 09:11

水　100ml
【A】鶏ガラスープの素　小さじ2
【A】しょうゆ　小さじ1
片栗粉　小さじ2

71 名前：ソース：2026/02/20 11:29

ケチャップ大さじ3
玉ねぎ (すりおろし)1/2個
すりおろしニンニ小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1片栗粉
小さじ1

72 名前：名無しさん：2026/02/25 14:59

油の代わりにマーネーズで炒める。

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