自炊掲示板

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【1:9】ブロッコリータマネギ鯖缶キノコ

1 名前：名無しさん：2025/10/24 07:36: 体に良い食べ物は決まっています。
2 名前：名無しさん：2025/10/24 07:37: 牛のハラミとタマネギを一緒に焼く。
3 名前：鯖缶茸炒め：2025/10/24 07:39: 鯖缶、お好みのきのこ（しめじ、えのき、舞茸など）、玉ねぎ、ブロッコリー、調味料（醤油、みりんなど）
作
4 名前：鯖缶ブロッコリー：2025/10/24 18:05:00: ブロッコリー　適量
水　100ml
料理酒　大さじ1
ごま油　小さじ2
鯖缶　1個
塩　適量
5 名前：名無しさん：2025/10/25 21:56:00: 玉ねぎしょうが焼き
6 名前：名無しさん：2025/10/25 21:58:00: サバ缶とまいたけのみそ汁
7 名前：名無しさん：2025/11/02 09:54:00: ブロッコリーのペペロンチーノ
8 名前：ペペロンチーノ：2025/11/03 09:22:00: にんにくの香りと赤唐辛子の辛さ
9 名前：名無しさん：2025/11/03 18:06:00: 〈合わせ調味料〉
水【1カップ】
醤油【大さじ2】
酒【大さじ2】
オイスターソース【大さじ1】
塩コショウ【少々】
生姜【5g】

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【2:47】１６８円のロング缶とつまみ

1 名前：名無しさん：2025/10/02 02:44:00: 公園で飲み物を楽しみ、昼寝をしてリラックスした後、散歩をしながら家へ帰る。
38 名前：名無しさん：2025/10/25 19:29:00: ランチョンミートとピーマンの塩炒め
39 名前：名無しさん：2025/10/28 00:36:00: ランチョンミートに十分塩気がありますので、少量の塩と胡椒で味を整えます。
40 名前：庭野第2公園：2025/10/31 04:23:00: 新城市川大田２－４７
41 名前：名無しさん：2025/10/31 04:27:00: 【みきかわ】うどん、そば　昭和49年創業
うどん屋
（自家製麺）（自家製汁）
営業時間 10:30~14:00（ラストオーダー13:30）
定休日　年中無休（不定休）
Kawaōta-2-10 Niwano, Shinshiro, Shinshiro, Aichi 441-1331
42 名前：牛鍋：2025/10/31 04:45:00: 東京の牛鍋は、割下で牛肉を鍋で煮るもので、野菜はネギのみ、あとはしらたきがつくぐらいのもので、豆腐などは入れなく、食べる際に生卵を使わなかった
43 名前：割下：2025/10/31 04:46:00: 酒…100ml
みりん…100ml
醤油…100ml
ざらめ…30g
44 名前：名無しさん：2025/10/31 04:51:00: ひきずり鍋
45 名前：亀甲苑：2025/10/31 04:54:00: 豊田市大野瀬町池ヶ平1-1
46 名前：池の平ワンダーランド：2025/10/31 04:56:00: https://www.ikewon.com/
47 名前：名無しさん：2025/11/02 07:05:00: レインウエア、ヘッドランプやモバイルバッテリー

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【3:9】キャベツカレー

1 名前：名無しさん：2025/10/24 07:09: キャベツ　1/4玉
ウィンナー　5本
カレー粉　大さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1/2
2 名前：名無しさん：2025/10/24 07:10: キャベツのカレー粉炒め
3 名前：名無しさん：2025/10/24 07:14: ご飯の上に、キャベツのカレー粉炒めを敷き詰めてあった。
4 名前：名無しさん：2025/10/24 07:15: メインは、コロッケとヒレカツ。
5 名前：名無しさん：2025/10/24 07:17: ご飯の上にキャベツのカレー粉炒めを敷き詰めて、アジフライやマグロ唐揚げ。
6 名前：名無しさん：2025/10/24 07:18: シラス丼の隠し味に。
7 名前：キャベツのカレー炒め：2025/10/26 19:43: 神戸コロッケのヒレコロ重。
8 名前：名無しさん：2025/10/26 21:24:00: カレー味のキャベツソテー
9 名前：名無しさん：2025/10/26 22:15:00: 豚こま切れ肉 100g
キャベツ 3枚
サラダ油大さじ1
水大さじ1
S&Bカレー粉小さじ1
S&Bマジックソルト　オリジナル小さじ1

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【4:283】アウトドア料理レシピ

1 名前：名無しさん：2024/10/27 21:24:00: アウトドアレシピ
https://hazebbs.jp/3ch/tosbbs/Tospi210.cgi
274 名前：名無しさん：2025/10/12 00:19:00: 長ネギとシラスのアヒージョ
水とシラスを加えてパスタ。
275 名前：名無しさん：2025/10/12 00:20:00: レバーペーストとしらすのアヒージョ
276 名前：胸肉の包み焼：2025/10/13 06:24:00: 鶏むね肉　　１枚　※動画３６０ｇ
☆≒２０個できます。
餃子の皮　　サイズは自由です。
塩　　　　肉の片面軽く分量

油　　　　大さじ１ほど
お好みでごま油

水　　　３０ｍｌ/１回
277 名前：名無しさん：2025/10/13 09:36:00: ブロッコリー、ニラ、玉ネギを活用する。
278 名前：名無しさん：2025/10/13 10:05:00: ブロッコリーと卵
279 名前：名無しさん：2025/10/13 20:54:00: 野菜を炒めてレバーや鶏肉を加えるんですね。
280 名前：名無しさん：2025/10/14 08:07: 生サケ　1切れ
【A】昆布茶　小さじ1
【A】酒　小さじ1

３０分漬ける。
281 名前：名無しさん：2025/10/24 18:20:00: マヨネーズ→バター、ハム→ベーコン
282 名前：やわらか牛ハラミと玉ねぎ煮込み：2025/10/25 07:42:00: 牛ハラミ肉：300g
玉ねぎ：1個（薄切り）
にんにく：1片（みじん切り）
サラダ油：大さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：小さじ1
水：100ml
塩・こしょう：少々
283 名前：名無しさん：2025/10/26 10:05:00: 生牡蠣にケチャップとタバスコをかけて食べた

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【6:26】焼肉会

1 名前：まむしの兄弟：2025/09/02 00:29:00: 肉と玉葱とビールしかありませんが焼肉会を開催いたします。
17 名前：名無しさん：2025/09/28 00:00:00: フライパンに油を熱し、焼き肉を炒める。
フライパンに蓋をして、玉ねぎを蒸し焼きにする。
塩コショウだけでも美味しく出来上がります
18 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:45:00: ★たれ
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ大さじ1
ウスターソース小さじ2
19 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:46:00: 玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
20 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:47:00: 豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
21 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:50:00: 豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、残りのサラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。
22 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:51:00: 玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ大さじ1
ウスターソース小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。
23 名前：名無しさん：2025/10/02 02:42:00: １６８円のロング缶を買って公園で飲んで昼寝して歩いて帰って来る。
24 名前：名無しさん：2025/10/02 02:43:00: 公園で飲み物を楽しみ、昼寝をしてリラックスした後、散歩をしながら家へ帰る。
25 名前：名無しさん：2025/10/02 03:16:00: 牛ハラミと玉ネギを焼いてタレつけて食べてる。
26 名前：名無しさん：2025/10/25 07:40:00: 牛ハラミと玉ネギ

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【7:12】トマトピューレ

1 名前：名無しさん：2025/10/13 21:10:00: トマトをベースにしたスープカレー煮込みなんか。
3 名前：トマト煮：2025/10/13 22:31:00: 魚介類、サバ缶。
4 名前：名無しさん：2025/10/14 02:28:00: 鶏肉（もも、むねなど）350～400g
玉ねぎ1/2個（約100g）
なす2本（約160g）
油小さじ2
5 名前：名無しさん：2025/10/14 02:29:00: ブロッコリー、タマネギ、ニラ
6 名前：名無しさん：2025/10/14 02:31:00: 砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
コンソメ小さじ1
ホールトマト缶1/2缶(200g)
こしょう少々
水100cc
7 名前：名無しさん：2025/10/17 18:45: トマト煮。
8 名前：名無しさん：2025/10/17 19:31: トマト煮の味付けは、素材や好みによって少し変わりますが、基本のバランスは以下のようになります👇あ
🍅基本のトマト煮（鶏肉・野菜など）
材料（2～3人分）
トマト缶（カットまたはホール）…1缶（400g）
にんにく…1片（みじん切り）
玉ねぎ…1個（薄切り）
オリーブオイル…大さじ1
コンソメ（またはブイヨン）…1個
塩…小さじ1/2～1
砂糖…小さじ1/2（酸味を和らげるため）
こしょう…少々
ローリエ…1枚（あれば
🍳作り方の流れ
1. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。
2. 香りが出たら、鶏肉や野菜などを加えて表面に焼き色をつける。
3. トマト缶・コンソメ・ローリエを入れて煮込む（中火→弱火で20〜30分）。4. 味を見て、塩・こしょう・砂糖

アレンジの味付け例
イタリア風：バジル・オレガノ・チーズを加える
和風：しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1を隠し味に
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
9 名前：名無しさん：2025/10/17 19:31: トマト煮の味付けは、素材や好みによって少し変わりますが、基本のバランスは以下のようになります👇あ
🍅基本のトマト煮（鶏肉・野菜など）
材料（2～3人分）
トマト缶（カットまたはホール）…1缶（400g）
にんにく…1片（みじん切り）
玉ねぎ…1個（薄切り）
オリーブオイル…大さじ1
コンソメ（またはブイヨン）…1個
塩…小さじ1/2～1
砂糖…小さじ1/2（酸味を和らげるため）
こしょう…少々
ローリエ…1枚（あれば
🍳作り方の流れ
1. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。
2. 香りが出たら、鶏肉や野菜などを加えて表面に焼き色をつける。
3. トマト缶・コンソメ・ローリエを入れて煮込む（中火→弱火で20〜30分）。4. 味を見て、塩・こしょう・砂糖
アレンジの味付け例
イタリア風：バジル・オレガノ・チーズを加える
和風：しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1を隠し味に
ピリ辛風：唐辛子やチリパウダー少々
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
10 名前：名無しさん：2025/10/17 19:33: 味付、コンソメ、醬油、塩胡椒
11 名前：名無しさん：2025/10/17 19:36: ラタトゥイユ／トマト煮込み：冷めても美味しく、彩りも良い
12 名前：名無しさん：2025/10/24 18:10:00: まいたけトマトカレー

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【8:9】惣菜アレンジ

1 名前：野菜マシマシ：2025/10/11 09:44:00: 野菜炒めにして、買った惣菜に野菜を足すみたいな感じかな。
2 名前：名無しさん：2025/10/11 09:48:00: 焼き魚のアレンジ
ほぐし身の混ぜご飯: 焼き魚をほぐしてご飯に混ぜ、白ごまや刻み海苔を加えると風味豊かな混ぜご飯に。
パスタソースとして: 焼き魚をほぐしてオリーブオイルや醤油で味付けし、茹でたパスタに絡めれば和風パスタに。
3 名前：野菜マシマシ：2025/10/11 09:52:00: ・麻婆豆腐
・レバニラ炒め
・もやし炒め
4 名前：おでん炊き込みご飯：2025/10/11 09:53:00: おでんの具とつゆで炊き込みご飯
5 名前：定義山三角揚げ：2025/10/15 21:29:00: トースターで少し加熱してから生姜醤油を軽くかけて食べています
6 名前：名無しさん：2025/10/16 18:34:00: 醤油と、七味、またはにんにく七味
7 名前：名無しさん：2025/10/16 18:35:00: 黒胡椒にんにく
8 名前：名無しさん：2025/10/17 07:37:00: ニラ、ニンニク増しニラレバ炒め。
9 名前：名無しさん：2025/10/17 18:44: 冷凍チャーハン、冷凍ブロッコリー。

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【10:31】スープカレー

1 名前：スープカレーの作り方（ベル食品）：2025/10/08 04:32:00: 1.鍋に油を熱し、骨付きチキンの表面をこんがり焼く（中まで火を通す必要なし）
2.鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋でみじん切りの玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
3.香りが立ったらカレーパウダー・クミンを加え、さらに炒めて香りを引き出す
4.水・コンソメを加え、チキンを戻して15〜20分煮込む
5.最後に塩とガラムマサラで味を調整する
22 名前：カレー味ポトフ：2025/10/08 22:46:00: トマト缶(カット)400g
カレー粉大さじ１
水500ml
ローリエの葉1枚
コンソメ２個
塩こしょう少々
23 名前：名無しさん：2025/10/08 23:36:00: ホールスパイスやハーブ
24 名前：名無しさん：2025/10/08 23:39:00: ・トマト缶 110グラム
・エスビーのカレー粉小さじ4杯
・クミン（パウダー）小さじ2杯
・粗挽きブラックペッパー小さじ半分
・天然の塩小さじ1と半分（最終調整で合計小さじ2杯）
・水 500cc
・クミン（シード）小さじ1杯
25 名前：スープカレー：2025/10/08 23:43:00: 赤缶カレーの小麦粉抜きだった。
26 名前：スープカレー：2025/10/09 00:07:00: 薄味（コンソメ＋野菜多め）
27 名前：名無しさん：2025/10/09 05:36:00: トマト（2S） 3.3個 110g～140g
28 名前：スープカレー：2025/10/09 05:39:00: 植物油大さじ2杯
にんにく小さじ1杯
しょうが小さじ1杯
トマト缶 80グラム
カレー粉（エスビー赤缶）小さじ3杯
29 名前：スープカレー：2025/10/09 05:44:00: 水 500cc
30 名前：スープカレー：2025/10/09 05:45:00: ＜材料（2人分）＞
鶏もも肉 230グラム
じゃがいも 150グラム
たまねぎ 200グラム
にんじん 50グラム
ローリエ 2枚
塩小さじ1杯ちょい
水 500ミリリットル
31 名前：僕たちのスープカレーはもうコレでいい：2025/10/09 05:46:00: https://www.youtube.com/watch?v=5BBfElGTJvc