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1: 砂糖みりん醤油 (3) 2: 楽しい手作りお菓子 (6) 3: アウトドア料理レシピ (115) 4: まつ枝さんの手料理 (9) 5: せいろ蒸し (6) 6: 即席めん・コーラ・搾菜 (9) 7: アヒージョ (22) 8: Tartufi (2) 9: せいろ蒸し (5) 10: 黄金トリオ (16) 11: お気に入りのスーパー惣菜 (6) 12: まるっとイカ唐揚げ (5) 13: 素揚げ (4) 14: トルコで食べた「サバサンド」 (19) 15: マリンディフィッシャーマンズサンドイッチ (5) 16: とり釜めし (4) 17: ねぎま鍋 (7) 18: 自動炊飯(アルコールバーナー) (8) 19: 目玉焼きハムトースト (6) 20: ポン酢漬け (6) 21: シュウマイを蒸さず鉄板で焼いたもの (5) 22: ブロッコリーの浅漬け (2) 23: 王将の餃子で水餃子 (5) 24: 辛子高菜 (5) 25: 漬け物 (5) 26: 関ケ原たまり (1) 27: 大根の煮物 (3) 28: 地下帝国いわし定食 (9) 29: ホットコンビーフサンド (1) 30: ニラポン酢 (5) 31: カレーライス (2)

スレッド一覧はこちら



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【1:3】砂糖みりん醤油

1 名前:名無しさん:2025/03/29 17:49:00
つゆ

2 名前:万能だれ:2025/03/29 19:20:00
しょうゆ、酒、みりんをそれぞれ大さじ「1:1:1」で合わせた万能だれ

3 名前:炊飯油:2025/04/03 15:57:00
米一合に対して小さじ1のサラダ油

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【2:6】楽しい手作りお菓子

1 名前:主婦の友社:2025/04/01 18:47:00
はじめてでも失敗しない−楽しい手作りのお菓子 主婦の友社

2 名前:料理文庫 家庭のお菓子:2025/04/01 18:55:00
料理文庫 家庭のお菓子 主婦の友社 昭和31年発行

3 名前:主婦の友社:2025/04/01 19:04:00
家庭のお菓子 (1956年) (料理文庫)

4 名前:家庭のお菓子 (1956年):2025/04/01 19:08:00
出版社:主婦の友社
発売日:1956
172p 図版20p 22cm

5 名前:家庭のお菓子:2025/04/02 20:10:00
昭和31年発行 料理文庫 家庭のお菓子 主婦の友社

6 名前:1956年:2025/04/02 22:21:00
佐久間ダム

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【3:115】アウトドア料理レシピ

1 名前:名無しさん:2024/10/27 21:24:00
アウトドアレシピ
https://hazebbs.jp/3ch/tosbbs/Tospi210.cgi

106 名前:黒龍江省産のオーガニック米:2025/03/14 11:08:00
中国・黒竜江省の稲作 技術高く・優れた品質

107 名前:マヨポンおかか:2025/03/26 12:36
材料
ブロッコリー……2分の1個
マヨネーズ……大さじ2
ポン酢……大さじ1
かつお節……大さじ1
白いりゴマ

108 名前:名無しさん:2025/03/29 16:16:00
納豆とサラダ、味噌汁
ハムエッグ、焼き鮭

109 名前:名無しさん:2025/03/29 19:31:00
ホルモン焼きうどんとチキンカツの合い盛り丼

110 名前:名無しさん:2025/03/30 07:37:00
ブロッコリーは茹でるのではなく、蒸す調理方法にするとビタミンCの流失を最小限にすることができる

111 名前:名無しさん:2025/03/30 21:18
ジャガイモの塩辛バター炒め。

112 名前:名無しさん:2025/03/30 21:20
塩辛じゃが

113 名前:インドネシアのエビ養殖:2025/04/01 02:33:00
エビは日本人のために作っていて、自分たちは高くて食べたことが無い

114 名前:名無しさん:2025/04/01 03:34:00
卵焼きと豚汁、
鶏大根

115 名前:二郎のスープ:2025/04/02 19:12:00
[二郎のスープの作り方]
1.継ぎ足してきたスープに豚のゲンコツと、背骨、背脂、ニンニクを6時間程度煮込み、途中で「ブタ」用の肉を加えて90分〜2時間煮込む
2.醤油とみりん風調味料を混ぜたタレに一の「ブタ」を漬け込む
3.2のタレにうま味調味料とスープを加える

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【4:9】まつ枝さんの手料理

1 名前:まつやのせいろ:2025/03/25 12:23:00
手羽先とゴボウの甘辛煮
フライパン焼鳥
無水鍋でサツマイモ
中華鍋でサツマイモの天ぷら、ニンジンのかき揚げ

2 名前:まつやのせいろ:2025/03/25 12:25:00
ピーマンの焼き物
ブロッコリーの茹で物

3 名前:まつやのせいろ:2025/03/25 12:26:00
しょうゆラーメン
ひやむぎ

4 名前:名無しさん:2025/03/25 13:24:00
カレーはオリエンタル即席カレーからハウスバーモントカレーに変わった。

5 名前:名無しさん:2025/03/25 13:25:00
サバの麴漬け焼き
魚屋のメンチボール

6 名前:名無しさん:2025/03/25 13:26:00
冷ややっこと大根の味噌汁。
鶏の炊き込みご飯とニンジンのおつゆ。

7 名前:名無しさん:2025/03/25 13:27:00
盆のぼたもち、正月の雑煮。

8 名前:名無しさん:2025/03/26 12:37
マルちゃん袋焼きソバ、野菜の多い餃子。

9 名前:家庭のお菓子:2025/04/01 19:05:00
料理文庫 家庭のお菓子 主婦の友社 昭和31年発行


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【5:6】せいろ蒸し

1 名前:名無しさん:2025/03/14 03:02:00
自炊で蒸し料理

2 名前:ジャガイモと玉子:2025/03/14 03:03:00
茹で玉子と蒸しジャガイモをマヨネーズや天然塩で食べてる。

3 名前:名無しさん:2025/03/30 21:15
蒸したジャガイモにイカの塩辛。

4 名前:名無しさん:2025/03/31 05:19
蒸し鶏

5 名前:名無しさん:2025/03/31 05:57
蒸し器でご飯の温め直し。

6 名前:冷凍ごはんの温め直し:2025/04/01 03:05:00
リネンの布巾で蒸す。

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【6:9】即席めん・コーラ・搾菜

1 名前:搾菜600%:2025/01/31 20:08:00
食品が値上がりしてる。

2 名前:搾菜600%:2025/01/31 20:10:00
バターではなく値段の安いマーガリンを買う。

3 名前:味付搾菜(ザーサイ):2025/01/31 20:15:00
桃屋のザーサイ

4 名前:ザーサイ納豆:2025/02/01 22:23:00
小ねぎは小口切りにする。納豆と「きざみ榨菜」を混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。

5 名前:貧乏人3点セット:2025/02/02 19:42:00
インスタントラーメン、ザーサイ、コーラ(清涼飲料水)という貧乏人3点セットが最近、猛烈な価格上昇を見せている。

6 名前:名無しさん:2025/02/10 07:51:00
台湾米とカルフォルニア米が大人気

7 名前:名無しさん:2025/02/10 09:44
紅しょうが納豆。

8 名前:名無しさん:2025/02/10 09:44
紅しょうがの天ぷら。

9 名前:名無しさん:2025/03/14 03:01:00
麺の原価9円、つけつゆ3円程度

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【7:22】アヒージョ

1 名前:名無しさん:2025/01/30 05:54:00
オリーブオイル
ニンニク
唐辛子(鷹の爪)
塩(または塩胡椒)

13 名前:名無しさん:2025/02/05 01:04:00
ピーマン、オクラ、いんげん、ししとう、れんこん、ねぎ、まいたけ、しめじ、かぶ、なす、ズッキーニ、ミニトマト、パプリカ、長芋、玉ねぎ

14 名前:ガーリックオイル:2025/02/05 01:09:00
にんにくを揚げた後の油はガーリックオイルとして使用

15 名前:名無しさん:2025/02/05 05:54:00
揚げたニンニクをパンの上で潰して、トリュフ塩をかけて食べる。

16 名前:イタリア産黒トリュフ海塩:2025/02/05 06:01:00
ゲランド産の塩

17 名前:名無しさん:2025/02/05 21:22:00
ちくわの素揚げ

18 名前:名無しさん:2025/02/05 21:23:00
キクイモの素揚げ

19 名前:名無しさん:2025/02/05 21:36:00
ニンニク、チクワ、キクイモ。

20 名前:名無しさん:2025/02/05 21:44:00
調味料をもみ込む時にマヨネーズを加えるだけ

21 名前:名無しさん:2025/02/21 07:47:00
ニンニク、チクワ、キクイモ、ピーマン



22 名前:キクイモの素揚げ:2025/03/11 21:24:00
揚げ油を170℃に熱しておき、@の菊芋を入れて4〜5分を目安に揚げます。

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【8:2】Tartufi

1 名前:名無しさん:2025/03/06 11:03:00
サマートリュフ入りゲラント塩

2 名前:名無しさん:2025/03/06 11:10:00
マヨネーズばかりじゃ飽きちゃうからね。

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【9:5】せいろ蒸し

1 名前:名無しさん:2025/02/26 11:43
根菜類、ブロッコリー、枝豆、ウインナー、ゆで卵、焼売。

2 名前:名無しさん:2025/02/28 10:16:00
根菜類、ブロッコリー、ゆで卵、焼売。

3 名前:名無しさん:2025/03/02 06:58:00
蒸篭用シリコーンシート

4 名前:名無しさん:2025/03/02 22:25
ベーグルや蒸しパンの温め直しに。

5 名前:名無しさん:2025/03/02 22:26
ジャガイモとタマゴを蒸す。

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【10:16】黄金トリオ

1 名前:お菓子だしの素ラーメンスープーメンインスタント食品:2025/02/21 08:21:00
@食塩(精製塩)
Aうま味調味料(化学調味料)
Bたんぱく加水分解物

7 名前:せいろ:2025/02/23 10:10:00
白菜、しめじ、水菜、スナップエンドウ、さつまいも、かぼちゃ、人参

8 名前:名無しさん:2025/02/23 10:12:00
焼売、豚まん

9 名前:せいろ:2025/02/23 10:14:00
さつまいも、かぼちゃ5mm厚

10 名前:ふかし芋:2025/02/23 10:20:00
. 蓋をして中火で熱し、蒸気が上がってきたら15分蒸す。さつまいもの上下をひっくり返してさらに10〜15分蒸す。
※竹串をさしてすっと中まで通れば完成です。さつまいもの太さや大きさによって蒸し時間は増減します。
※蒸している途中に水がなくなったら、100ml足してください。

11 名前:名無しさん:2025/02/25 20:45:00
近い将来、国産米は金持ちしか食べられなくなる。

12 名前:名無しさん:2025/02/25 20:47:00
自分たちが食べられる分のコメだけ作れればいい。

13 名前:即席麺の具:2025/02/25 22:38:00
フライパンにラードと野菜、ニンニクすりおろしを入れ、炒める。肉と野菜に火が通ったら、湯を450ml入れ、1分程度煮る。

14 名前:野菜:2025/02/25 22:40:00
白菜人参。モヤシ、ニラ。

15 名前:棒ラーメン:2025/02/25 22:41:00
棒ラーメンをベトコンラーメン風にする。

16 名前:名無しさん:2025/02/26 07:26:00
フライパンにラードと野菜、ニンニクすりおろしを入れ、炒める。肉と野菜に火が通ったら、湯を450ml入れ、1分程度煮る。
麺を入れ2分30秒煮たらスープの素を入れて完成。

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