1 名前：名無しさん：2024/10/27 21:24:00

アウトドアレシピ
https://hazebbs.jp/3ch/tosbbs/Tospi210.cgi

184 名前：蛋炒飯(玉子チャーハン)：2025/07/17 21:12:00

６人分
中華出汁（ちゅうかだし）1/2カップ
醤油大さじ１
塩小さじ1.5
うまみ調味料 少々

185 名前：新玉ねぎの鯖缶漬け：2025/07/19 03:52:00

新玉ねぎ……………1個
鯖水煮缶……………1缶

186 名前：名無しさん：2025/07/19 03:56:00

キューり、トマト、塩昆布、ごま油、レモン。

187 名前：名無しさん：2025/07/19 04:02:00

塩　一つまみ
にんにくチューブ　1cm
水　800㎖(約53杯)
コンソメ　大さじ１
ウスターソース　小さじ２
ケチャップ　小さじ１
ローリエ　1枚

米粉　大さじ５
水　150㎖(大さじ10)
カレー粉　小さじ２
(今回はヱスビー食品さんのカレー粉を使用)
しょうゆ　大さじ１

188 名前：名無しさん：2025/07/26 11:33:00

ご飯一合：もち麦５０ｇ：水１００ｍｌ

189 名前：名無しさん：2025/07/26 11:34:00

もち麦50ｇの炊き上がり量は約0.5合になります。

190 名前：めざめる活力 にんにく黒カレー：2025/07/26 23:50:00

ビーンズ、ブロッコリー、豆腐。

191 名前：名無しさん：2025/07/26 23:54:00

黒ゴマと焦がしニンニク。

192 名前：名無しさん：2025/07/26 23:55:00

オリエンタル即席カレーに黒ゴマと焦がしニンニクを加える。

193 名前：黒カレー：2025/07/26 23:56:00

ビーンズ、ブロッコリー、豆腐。

194 名前：名無しさん：2025/08/03 03:56:00

ピーマンとひき肉のカレー炒め

195 名前：ピーマンとひき肉のカレー炒め：2025/08/03 03:57:00

コンソメ　　　　大さじ１杯半
カレー粉　　　　大さじ１杯
ウスターソース　大さじ１杯
水　　　　　　　大さじ２杯
油　　　　　　　大さじ１杯　　

196 名前：名無しさん：2025/08/03 03:59:00

肉とピーマンだけカレー、で包丁も使わない。

197 名前：肉汁つけそうめん：2025/08/03 04:06:00

ごま油　大さじ1/2
豚バラかたまり肉(焼肉用でも)　100g~120g
長ネギ(3cmの長さに切る)　長さ15cm~
水　200ml
醤油　大さじ1と1/2
みりん　大さじ1と1/2
料理酒　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
魚粉(けずり粉、だし粉)　小さじ1
和風顆粒だし　小さじ1/2
柚子胡椒(お好みで)　適量

198 名前：焼肉定食：2025/08/03 20:54:00

豚コマとタマネギを焼肉のタレで炒めてある。
千切りキャベツがタレを吸って美味い。

199 名前：玉子サラダ：2025/08/03 20:57:00

殻を取ったゆで玉子とマヨネースをタッパーに入れて潰したもの。
これに、ビーンズやブロッコリーを加える。

200 名前：名無しさん：2025/08/03 20:58:00

ジッパーか。

201 名前：ジッパー玉子サラダ：2025/08/03 20:59:00

殻を取ったゆで玉子とマヨネースをジッパーに入れて潰したもの。
これに、ビーンズやブロッコリーを加える。

202 名前：名無しさん：2025/08/06 00:53:00

麻婆あんをかけたミンチカツ丼（グリンピースや海苔をかけてある）

203 名前：名無しさん：2025/08/06 23:23:00

麻婆あんかけ玉子丼（グリンピースや海苔をかけてある）

204 名前：トンテキ：2025/08/08 04:07:00

黒っぽい濃い味のソース
厚切りの豚ロース肉を使用
ニンニクが添えられている
千切りキャベツの付け合わせ

205 名前：トンテキ：2025/08/08 04:08:00

コーミ 四日市とんてきソース
ガーリックスライス
千切りキャベツ

206 名前：トンテキ：2025/08/08 04:09:00

トンカツ用豚肉スライス。

207 名前：しおしゃけ：2025/08/09 19:31:00

冷凍物の塩シャケをフライパンで焼く。

208 名前：ジッパー玉子サラダ：2025/08/09 19:32:00

玉子、ジャガイモ、マヨネーズをジッパーに入れつぶす。

209 名前：ジッパー玉子サラダ：2025/08/09 19:34:00

紫玉ねぎ（薄切り）　

210 名前：ジッパー玉子サラダ：2025/08/09 19:35:00

ハム、キュウリ。

211 名前：ジャンジャンの味噌カツ：2025/08/09 19:52:00

麻婆ソースをかけたミンチカツ（グリンピースと海苔をのせてある）

212 名前：マルチクッカー：2025/08/10 19:04:00

玉子とジャガイモを茹でながら炊飯する。

213 名前：名無しさん：2025/08/10 19:07:00

フライパンで塩シャケを焼く。

214 名前：合わせ調味料：2025/08/11 01:24:00

▪️合わせ調味料
・水100cc
・砂糖小さじ2/3
・鶏がらスープ小さじ1
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・胡椒適量
・片栗粉小さじ1/3
・ごま油少々

215 名前：ニラ入り豆腐炒め：2025/08/11 01:27:00

麻婆豆腐のニラ入り。

216 名前：名無しさん：2025/08/11 01:45:00

・油小さじ1.5
・豆板醤小さじ1/2
・オイスターソース小さじ1
・お酒小さじ2
・醤油小さじ2
・胡椒適量
・ごま油少々

217 名前：あじの干物の湯煮：2025/08/11 11:16:00

水３００ｍｌに酒大匙５を加える。
タレ：ポン酢

218 名前：あじの干物の湯煮：2025/08/11 11:17:00

湯に清酒を加えることで魚の臭みが消える。

219 名前：名無しさん：2025/08/14 18:14:00

小さなすり鉢に入ったごま

220 名前：名無しさん：2025/08/14 18:23:00

チキンカツネギ塩ポン酢かけ

221 名前：台湾ミンチ：2025/08/18 22:34:00

豚ひき肉を甜麺醤、豆板醤、豆豉、にんにく、生姜などで炒めて作ります。

222 名前：ピーマンの下処理：2025/08/18 22:35:00

ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
氷水に浸けてパリパリになるまで冷やします。

223 名前：名無しさん：2025/08/19 14:39:00

シーチキンねぎま鍋

224 名前：シーチキンねぎま鍋：2025/08/20 03:55:00

野菜や豆腐
水500ml
和風だしの素（顆粒）小さじ1
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
酒大さじ1
砂糖小さじ1

225 名前：名無しさん：2025/08/20 04:22:00

シーチキンねぎま鍋をアウトドアで、

226 名前：けいちゃん焼き：2025/08/24 22:19:00

味噌あじの鶏肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン。

227 名前：名無しさん：2025/08/24 22:20:00

ジャガイモと玉子を蒸す。

228 名前：名無しさん：2025/08/26 19:30:00

丸美屋の麻婆豆腐の素で作る麻婆チャーハン

229 名前：カレー粉で、米粉カレー：2025/08/28 00:33:00

S&B おろしにんにく 小さじ1/2
S&B おろししょうが 小さじ1/2
S&B カレー粉 小さじ2
水 400ml
コンソメ（顆粒） 小さじ1
S&B ローレル（ホール） 1枚
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
【水溶き米粉】
　　米粉 大さじ2
　　水 大さじ4

230 名前：カレー粉で、米粉カレー：2025/08/28 00:34:00

・とろみが弱い場合は、水溶き米粉を少量ずつ加えてお好みのとろみに調整してください。
・隠し味でお好みの味わいに調整しても！
　（トマトケチャップ、ウースターソース、ジャム、バター、チャツネ、カレー粉、ガラムマサラなど）

231 名前：カレー粉で、米粉カレー：2025/08/28 00:35:00

トマトケチャップ、ウースターソース

232 名前：名無しさん：2025/09/01 11:01

ナスのライスペーパー巻き焼き

233 名前：名無しさん：2025/09/01 11:03

ライスペーパーでなすとベーコン、チーズを挟んで焼くだけ。

234 名前：名無しさん：2025/09/20 04:27:00

フライパンでサンマを焼く

235 名前：名無しさん：2025/09/22 08:17

ほうれん草と豚こまの卵とじ

236 名前：鍋焼きうどん：2025/09/24 02:29:00

うどん、味つけ卵、チキンカツ、つみれ

237 名前：チャーシューエッグ：2025/09/26 00:14:00

玉ねぎすりおろし醤油、みりん、砂糖

238 名前：焼豚玉子飯：2025/09/26 00:15:00

やきぶた玉子めし（叉焼蛋飯）

239 名前：名無しさん：2025/09/26 00:18:00

玉ねぎ 1個 皮を剥いて、ヘタや根を取り除く
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
レモン汁 大さじ1
しょうが汁 小さじ1

240 名前：カレー：2025/09/27 18:27:00

ラード　　 大さじ2
薄力粉　　 　大さじ5 ※本家は大さじ12くらい
SB赤缶　　 大さじ2 ※本家は大さじ3くらい
着色料　　 適量

241 名前：豚肉と夏野菜の炒めもの：2025/09/28 00:52:00

玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。

242 名前：名無しさん：2025/09/28 00:54:00

自宅でタレを作ってジッパーで豚肉を漬けておく。

243 名前：タレ：2025/09/28 01:08:00

玉ねぎ 1/2個すりおろし
しょうが 10gすりおろし
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2

244 名前：名無しさん：2025/09/28 07:19:00

肉じゃがに何故かグリンピースとなるとまきが入っていた。

245 名前：名無しさん：2025/09/28 07:53:00

ハーフベーコン　4枚
卵　2個
ごま油　小さじ1
【A】しょうゆ　大さじ1
【A】みりん　大さじ1/2
【A】砂糖　小さじ1/2
【A】おろしにんにく　小さじ1/4

246 名前：名無しさん：2025/09/28 07:54:00

しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1/4

247 名前：名無しさん：2025/09/29 03:50:00

豚ハラミと玉ネギ
しょうゆ
みりん
砂糖

248 名前：豚ハラミと玉ネギ：2025/09/29 03:52:00

玉ネギすりおろし
ニンニクすりおろし
しょうゆ
みりん
砂糖

249 名前：名無しさん：2025/09/29 10:27

冷凍の丸肉と、ベルやソラチのタレなんかで。

250 名前：養老ミート：2025/09/29 12:40

味付豚ハラミ

251 名前：名無しさん：2025/09/29 22:51:00

焼肉用牛ハラミ、玉ネギ

252 名前：名無しさん：2025/10/02 18:54:00

ピーマン3個
ツナ缶[オイル漬け]1缶（70g）
鶏ガラスープの素小さじ1
塩こしょう少々
ごま油
大さじ1
白いりごま
適量

253 名前：ナポリタン：2025/10/07 18:40:00

スパゲティ　　　　　　　２束
水　　　　　　　　　　　2Lに醤油大さじ2
バター１０gかます
【調味料】
ケチャップ　　　　　　大さじ６
赤ワイン　　　　　　　大さじ２
塩コショー　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　小さじ２
バター　　　　　　　　２０g

254 名前：名無しさん：2025/10/07 18:42:00

【調味料】
ケチャップ　　　　　　大さじ６
赤ワイン　　　　　　　大さじ２
塩コショー　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　小さじ２
バター　　　　　　　　２０g

255 名前：塩サバ：2025/10/07 18:48:00

白ワインに漬けて、小麦粉をまぶす。
大根おろし。

256 名前：名無しさん：2025/10/07 18:51:00

・鷹の爪　適量
・砂糖　大さじ1
・酒　大さじ2
・醤油　大さじ3
・みりん　大さじ2
・おろし生姜　大さじ1/2
・食塩　味を見て足りなければ適量

257 名前：米粉カレー：2025/10/07 19:07:00

☆小麦粉無し！米粉カレー☆
お好みの肉（今回豚バラ）250g
玉ねぎ　1個 / 人参　1本
じゃがいも（S）3個 / ホールトマト　1缶
にんにく/生姜　各10g / 水　500�t
♢米粉　大さじ4 ♢カレー粉大さじ2.5
♢純ココア　大さじ1 ♢味噌　大さじ1
♢ケチャップ　大さじ1 / ♢水　50�t
塩　小さじ1/2
※（♢はルー用）

258 名前：名無しさん：2025/10/07 19:14:00

・サバ水煮缶 … 1缶
・玉ねぎ …1/2〜1玉
・砂糖 … 小さじ1
・醤油…大さじ1
・酢…大さじ1
・ごま、ねぎ、生姜（お好みで）

259 名前：鶏むねミンチ　300g：2025/10/08 01:05:00

塩胡椒　5振り
醤油　大さじ2
料理酒　大さじ2
鶏ガラスープの素　大さじ1と1/2
ラカント(砂糖)　大さじ1/2
白胡椒(黒胡椒)　適量(8振りくらい)
水溶き片栗粉　片栗粉と水を各大さじ2ずつ
卵(溶いておく)　2個
お酢　大さじ2
ごま油　大さじ1
黒胡椒　適量
辣油　少しだけ

260 名前：黒酢あんかけ料理：2025/10/08 01:11:00

調理手順の例（推測）
主菜や野菜を炒めたり揚げたりして準備します。
醤油、料理酒、鶏ガラスープの素、ラカント、お酢、水、白胡椒を混ぜ合わせ、甘酢あんのベースを作ります。
フライパンに油を熱し、ベースの調味料を加えて煮立たせます。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
溶き卵を回し入れて卵とじにします。
ごま油と辣油で香り付けをします。

261 名前：黒酢あんかけ料理：2025/10/08 01:12:00

材料リスト
調味料
塩胡椒 5振り
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
ラカント（砂糖） 大さじ1/2
白胡椒（黒胡椒） 適量（8振りくらい）
お酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
黒胡椒 適量
辣油 少しだけ
その他
水溶き片栗粉 片栗粉と水を各大さじ2ずつ
卵（溶いておく） 2個

262 名前：名無しさん：2025/10/08 04:14:00

スープカレーにスプーンにのせた飯をしみ込ませて食べる。

263 名前：スープカレー：2025/10/08 04:18:00

・水 … 600ml
・チキンコンソメ … 小さじ2
・カレーパウダー … 大さじ1〜2
・ガラムマサラ・クミン … 適量（お好みで）
・塩 … 小さじ1

264 名前：スープカレー：2025/10/08 04:18:00

1.鍋に油を熱し、骨付きチキンの表面をこんがり焼く（中まで火を通す必要なし）
2.鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋でみじん切りの玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
3.香りが立ったらカレーパウダー・クミンを加え、さらに炒めて香りを引き出す
4.水・コンソメを加え、チキンを戻して15〜20分煮込む5.最後に塩とガラムマサラで味を調整する

265 名前：スープカレー：2025/10/08 04:20:00

1.鍋に油を熱し、骨付きチキンの表面をこんがり焼く（中まで火を通す必要なし）
2.鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋でみじん切りの玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
3.香りが立ったらカレーパウダー・クミンを加え、さらに炒めて香りを引き出す
4.水・コンソメを加え、チキンを戻して15〜20分煮込む
5.最後に塩とガラムマサラで味を調整する

266 名前：名無しさん：2025/10/08 04:21:00

粘り気のあるカレーよりもサラサラなスープカレーにしたい。
ご飯と別盛のスープカレー。

267 名前：名無しさん：2025/10/08 04:23:00

ジャガイモとニンジンを別茹で若しくは蒸しておく。

268 名前：名無しさん：2025/10/08 04:24:00

ジャガイモとニンジン、玉子を別茹で若しくは蒸しておく。

269 名前：豚肉のニンニク焼き：2025/10/09 09:20:00

酒大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
おろしにんにく小さじ1/2

270 名前：名無しさん：2025/10/11 09:57:00

釜揚げしらすのアヒージョ

271 名前：玉ねぎ：2025/10/11 11:11:00

■調味料■
塩　１つまみ
砂糖　２つまみ
片栗粉　３０g

272 名前：名無しさん：2025/10/12 00:14:00

長ネギとシラスのアヒージョ

273 名前：名無しさん：2025/10/12 00:16:00

揚げじゃがいものアヒージョまぶし

274 名前：名無しさん：2025/10/12 00:19:00

長ネギとシラスのアヒージョ
水とシラスを加えてパスタ。

275 名前：名無しさん：2025/10/12 00:20:00

レバーペーストとしらすのアヒージョ

276 名前：胸肉の包み焼：2025/10/13 06:24:00

鶏むね肉　　１枚　※動画３６０ｇ
☆≒２０個できます。
餃子の皮　　サイズは自由です。
塩　　　　肉の片面軽く分量

油　　　　大さじ１ほど
お好みでごま油

水　　　３０ｍｌ/１回

277 名前：名無しさん：2025/10/13 09:36:00

ブロッコリー、ニラ、玉ネギを活用する。

278 名前：名無しさん：2025/10/13 10:05:00

ブロッコリーと卵

279 名前：名無しさん：2025/10/13 20:54:00

野菜を炒めてレバーや鶏肉を加えるんですね。

280 名前：名無しさん：2025/10/14 08:07

生サケ　1切れ
【A】昆布茶　小さじ1
【A】酒　小さじ1

３０分漬ける。

281 名前：名無しさん：2025/10/24 18:20:00

マヨネーズ→バター、ハム→ベーコン

282 名前：やわらか牛ハラミと玉ねぎ煮込み：2025/10/25 07:42:00

牛ハラミ肉：300g
玉ねぎ：1個（薄切り）
にんにく：1片（みじん切り）
サラダ油：大さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：小さじ1
水：100ml
塩・こしょう：少々

283 名前：名無しさん：2025/10/26 10:05:00

生牡蠣にケチャップとタバスコをかけて食べた

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