(スレタイ)アウトドア料理レシピ
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1:名無しさん:2024/10/27 21:24:00
アウトドアレシピ
https://hazebbs.jp/3ch/tosbbs/Tospi210.cgi
262:名無しさん:2025/10/08 04:14:00
スープカレーにスプーンにのせた飯をしみ込ませて食べる。
263:スープカレー:2025/10/08 04:18:00
・水 … 600ml
・チキンコンソメ … 小さじ2
・カレーパウダー … 大さじ1〜2
・ガラムマサラ・クミン … 適量(お好みで)
・塩 … 小さじ1
264:スープカレー:2025/10/08 04:18:00
1.鍋に油を熱し、骨付きチキンの表面をこんがり焼く(中まで火を通す必要なし)
2.鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋でみじん切りの玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
3.香りが立ったらカレーパウダー・クミンを加え、さらに炒めて香りを引き出す
4.水・コンソメを加え、チキンを戻して15〜20分煮込む5.最後に塩とガラムマサラで味を調整する
265:スープカレー:2025/10/08 04:20:00
1.鍋に油を熱し、骨付きチキンの表面をこんがり焼く(中まで火を通す必要なし)
2.鶏肉を一旦取り出し、同じ鍋でみじん切りの玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
3.香りが立ったらカレーパウダー・クミンを加え、さらに炒めて香りを引き出す
4.水・コンソメを加え、チキンを戻して15〜20分煮込む
5.最後に塩とガラムマサラで味を調整する
266:名無しさん:2025/10/08 04:21:00
粘り気のあるカレーよりもサラサラなスープカレーにしたい。
ご飯と別盛のスープカレー。
267:名無しさん:2025/10/08 04:23:00
ジャガイモとニンジンを別茹で若しくは蒸しておく。
268:名無しさん:2025/10/08 04:24:00
ジャガイモとニンジン、玉子を別茹で若しくは蒸しておく。
269:豚肉のニンニク焼き:2025/10/09 09:20:00
酒大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
おろしにんにく小さじ1/2
270:名無しさん:2025/10/11 09:57:00
釜揚げしらすのアヒージョ
271:玉ねぎ:2025/10/11 11:11:00
■調味料■
塩 1つまみ
砂糖 2つまみ
片栗粉 30g
272:名無しさん:2025/10/12 00:14:00
長ネギとシラスのアヒージョ
273:名無しさん:2025/10/12 00:16:00
揚げじゃがいものアヒージョまぶし
274:名無しさん:2025/10/12 00:19:00
長ネギとシラスのアヒージョ
水とシラスを加えてパスタ。
275:名無しさん:2025/10/12 00:20:00
レバーペーストとしらすのアヒージョ
276:胸肉の包み焼:2025/10/13 06:24:00
鶏むね肉 1枚 ※動画360g
☆≒20個できます。
餃子の皮 サイズは自由です。
塩 肉の片面軽く分量
油 大さじ1ほど
お好みでごま油
水 30ml/1回
277:名無しさん:2025/10/13 09:36:00
ブロッコリー、ニラ、玉ネギを活用する。
278:名無しさん:2025/10/13 10:05:00
ブロッコリーと卵
279:名無しさん:2025/10/13 20:54:00
野菜を炒めてレバーや鶏肉を加えるんですね。
280:名無しさん:2025/10/14 08:07
生サケ 1切れ
【A】昆布茶 小さじ1
【A】酒 小さじ1
30分漬ける。
281:名無しさん:2025/10/24 18:20:00
マヨネーズ→バター、ハム→ベーコン
282:やわらか牛ハラミと玉ねぎ煮込み:2025/10/25 07:42:00
牛ハラミ肉:300g
玉ねぎ:1個(薄切り)
にんにく:1片(みじん切り)
サラダ油:大さじ1
醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
酒:大さじ2
砂糖:小さじ1
水:100ml
塩・こしょう:少々
283:名無しさん:2025/10/26 10:05:00
生牡蠣にケチャップとタバスコをかけて食べた
284:名無しさん:2025/11/06 14:10
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2
粗挽き黒こしょうふたつまみ
水溶き片栗粉大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
285:名無しさん:2025/11/07 11:23
カレールー・・・
150g水...5カップ(チ キンコンソメ l個)
しょうゆ・・ 大さじ l
砂糖• ••大さじ%
ウスターソース・・大さじ1
インスタントコーヒーI 1 •••• 大さじ l½
塩••小さじ ½
こし ょ う• •少々I
プレーンヨーグルト•••大さじ 2
286:名無しさん:2025/11/08 02:37:00
オイルサーディンを温めてお醤油をちょっとかけて熱々ご飯の上に乗せて丼にする、グリーンオニオンをちょっと散らすと良い
287:名無しさん:2025/11/08 02:38:00
ゆで卵をつくって、そのまま食べてもいいし、マヨネーズとあえてサンドイッチは?
288:スープ類:2025/11/08 02:39:00
適当に食材を切る、煮る、スープの素などを入れるの3ステップできます。
289:スープ類:2025/11/08 02:40:00
うどんスープの素を入れて和風にしたり、コンソメスープ入れたり、中華スープにしたり、トムヤムクンの素を入れたり、インスタントラーメンを入れたり、カレールーを入れたり。
290:名無しさん:2025/11/08 02:41:00
ゴハンを炊くのも面倒なとき、ライスヌードルや春雨がなかなか楽です。そのままスープに突っ込んでます。
291:名無しさん:2025/11/08 02:44:00
唐揚げ
鶏肉切る(ブツ切り)→ボールの中に移し替える→ニンニク1カケミジン切、すり下ろした生姜少し、卵入れたきゃ1個入れて、醤油少し、片栗粉軽く全て混ぜてラップして1時間くらい放置→油をフライパンに肉が半分沈むくらい入れて強火→4,5分したら投入→両面色が付き、気泡が均一なるまで揚げる→油を切る
292:カットキャベツ:2025/11/08 07:04:00
サバ缶とキャベツ
ごま油小さじ1
めんつゆストレート大さじ2
アマニ油適量
粗挽き黒胡椒適量
柚子胡椒少々
鰹節1/2〜1パック
293:もやしナムル:2025/11/08 07:06:00
もやし1袋
水700ml
塩胡椒適量
ごま油適量
ごま大さじ1
味の素適量
294:無限ピーマン:2025/11/08 07:31:00
ピーマン5個
ごま油小さじ2
塩昆布お箸で3つかみ分
ごま適量
295:名無しさん:2025/11/08 07:32:00
▪️合わせ調味料
・水大さじ3
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・醤油小さじ2
・お酒小さじ1
・ごま油少々
・片栗粉小さじ1/3
296:ニラ玉豚:2025/11/08 20:42:00
調味料
めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
砂糖小さじ1
すりおろしニンニク小さじ1
ごま油小さじ1
297:名無しさん:2025/12/02 02:57:00
サバ缶とキャベツ
298:名無しさん:2025/12/03 04:43:00
卵個
キャベツ200g
サラダ油適量
☆生地
薄力粉80g
和風顆粒だし
小さじ1
水
120cc
トッピング
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
299:名無しさん:2025/12/03 04:44:00
卵2個
キャベツ200g
サラダ油適量
☆生地
薄力粉80g
和風顆粒だし
小さじ1
水120cc
トッピング
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
300:名無しさん:2025/12/03 04:45:00
卵2個
キャベツ200g
サラダ油適量
☆生地
薄力粉80g
和風顆粒だし小さじ1
水120cc
トッピング
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
301:名無しさん:2025/12/09 13:01
スパゲッティ(今回は7分茹で、1.6mmを使用) 100g
豚バラ肉(スライス) 50g
長ねぎ 1/3本
にんにく 1かけ
輪切り唐辛子 小さじ1
水 500ml
サラダ油 大さじ1
みそ 大さじ2
粗びき黒こしょう 適量
302:豚バラ肉豆腐:2025/12/09 21:25:00
【材料】(2〜3人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・木綿豆腐 400g
・しらたき 200g
・長ネギ 1本
・水 300ml
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・味噌 大さじ1/2
303:名無しさん:2025/12/09 21:56:00
【合わせタレ】
・みそ 大さじ1/2(お好みのもの)
・生姜おろし 小さじ1
・中華だし 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・お酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
304:名無しさん:2025/12/10 09:31
米2合
塩昆布 20g
305:名無しさん:2025/12/25 19:33:00
トマト、キュウリ、青野菜、玉ネギをナイフで細かく切る。 それを洗面器のような食器に入れ、ピン
ポン玉ぐらいのレモンを絞って、塩をパラパラとかけて、スプーンでかき混ぜる。
306:名無しさん:2025/12/26 04:46:00
サツマイモバターみそ汁
307:名無しさん:2026/01/03 12:10:00
生麺、スープ、もやし
308:名無しさん:2026/01/04 11:16
水・・・300ml
(A)しょうゆ・・・大さじ2
(A)みりん・・・大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・・・大さじ1.5
(A)鷹の爪輪切り・・・小さじ1
309:名無しさん:2026/01/04 11:19
水 150ml
醬油大さじ1
味醂大さじ1
鶏ガラ大さじ0.5
310:名無しさん:2026/01/04 12:04
ポン酢を同量の水で割って鍋の味付けにする。
311:名無しさん:2026/01/04 12:06
鷹の爪の代わりに食べるラー油を使う。
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