名古屋オリジナルホイル蒸し広島風お好み焼き

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名古屋オリジナルホイル蒸し広島風お好み焼き

1 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:04:00 ID:JXfzxFM85g: 安い作り置き不味い、だいたい食えるけど外れもときどきあった。
11 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:24:00 ID:JXfzxFM85g: 焼き物をホイルで包んで作り置きって名古屋らしいと思う。
12 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:25:00 ID:JXfzxFM85g: 持ち帰り名古屋の味
13 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:27:00 ID:JXfzxFM85g: ホイル蒸しお好み焼き、こおゆうもんだと思って食え。
14 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 13:17:00 ID:JXfzxFM85g: 原型は、神戸焼きらしい。
15 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:47:00 ID:bXfG8hrPk2: どんどんパンチ焼き。
16 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:49:00 ID:bXfG8hrPk2: ピーコックのパンチ焼き
17 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:51:00 ID:bXfG8hrPk2: 小麦粉と卵に豚肉イカキャベツを入れて焼き、ソースとマヨネーズとかつお節をかけている。
18 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:53:00 ID:bXfG8hrPk2: 一銭洋食。
19 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:54:00 ID:bXfG8hrPk2: 神戸のにくてん。
20 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:56:00 ID:bXfG8hrPk2: すじこん（牛スジ肉と、こんにゃくを煮たもの）と青ねぎが定番⇒キャベツを用いた重ね焼き
21 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:58:00 ID:bXfG8hrPk2: 兵庫県高砂市のにくてん焼き。
22 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:59:00 ID:bXfG8hrPk2: キャベツを用いた重ね焼き
23 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:00:00 ID:bXfG8hrPk2: 名古屋オリジナルホイル蒸しキャベツを用いた重ね焼き。
24 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:01:00 ID:bXfG8hrPk2: 重ね焼きがモダンな食べ物だった。
25 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:01:00 ID:bXfG8hrPk2: キャベツを用いた重ね焼き
26 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:03:00 ID:bXfG8hrPk2: 蒸し蒸しで味が薄いときがある。
27 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:49:00 ID:bXfG8hrPk2: サンドイッチ風の重ね焼き
28 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 22:02:00 ID:XWSH9BWCgw: アルミホイルで包んで蒸している間に生地がソースを吸ってくれる。
29 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 22:04:00 ID:XWSH9BWCgw: こいくちソース。
30 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:28:00 ID:XWSH9BWCgw: 名古屋風お好み焼き
31 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:33:00 ID:XWSH9BWCgw: ソースはサラッとしたウスター系のソースをかけます
32 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:33:00 ID:XWSH9BWCgw: コーミのこいくちソース。
33 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/21 21:44:00 ID:T5EZ0L6qzQ: キャベツ、玉子、ソース、紅しょうが、削り節で普通に美味い。
それをお好み焼きの皮で包んだもの。
34 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/21 21:46:00 ID:T5EZ0L6qzQ: 名古屋風お好み焼き
35 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/27 17:45:00 ID:pZvHtRF/tA: コ―三こいくちソース
36 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/28 19:47:00 ID:GETK11zAQ.: 塩こしょう少々
37 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/28 19:54:00 ID:GETK11zAQ.: こしょう少々のみ。
38 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/29 22:24:00 ID:NTLm.sV/5U: 重ね焼き
39 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 05:09:00 ID:NUPR0NY59A: 蒸されて水っぽいとかまるで素人料理。
40 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 06:05:00 ID:NUPR0NY59A: 蒸されて水っぽいとかまるで素人料理のお好み焼き。
41 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 06:07:00 ID:NUPR0NY59A: 値段の安い素人料理が定着してB級グルメとして認知される。
42 名前：名古屋風お好み焼き：2018/06/01 09:51:00 ID:fkFo1izeXA: 生地に紅しょうが、天カス。
キャベツに玉子、マヨネーズ、黒コショウ。

1.　生地を薄く円形にひきます。上から鰹粉をかけて　風味をプラス。　
2.　生地の上に　キャベツをのせます。
3.　コテで返してふんわりと焼き上げます。
4.　焼き上がったら　もう一度表に返してソースを塗ったらでき上がり！
５．お好み焼きを　半分に折ったらアルミホイルと白紙が重なった専用紙で包みます。
43 名前：名古屋風お好み焼き：2018/06/01 09:52:00 ID:fkFo1izeXA: 名古屋風お好み焼き
44 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:43 ID:SsnxIvS8ZI: 名古屋流お好み焼き
45 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:45 ID:SsnxIvS8ZI: 蒸すと水っぽくて不味いぞ。
46 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:47 ID:SsnxIvS8ZI: アシスタント）う！まずい。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
(アシスタント）まずい。まずい。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
47 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:49 ID:SsnxIvS8ZI: 蒸されすぎで、水っぽくて不味い。
作り置きの名古屋流お好み焼き。
48 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:52 ID:SsnxIvS8ZI: 番組になんないლ(´ڡ`ლ)
49 名前：名古屋掲示板ななし：2018/11/27 19:33 ID:HDDQdYE1uo: 名古屋お好み焼きは、半分に折ってある。
50 名前：名古屋掲示板ななし：2018/11/30 03:49:00 ID:Fxiw0XD38s: 味よりも先ずは値段の安さが優先されるお好み焼き、たこ焼き。
51 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:03:00 ID:2iJ8afp.BQ: 半分に折ったお好み焼
52 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:04:00 ID:2iJ8afp.BQ: 名古屋オリジナル半分に折ったお好み焼
53 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:06:00 ID:2iJ8afp.BQ: 二つ折りホイル蒸し
54 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:07:00 ID:2iJ8afp.BQ: 名古屋（特に大須）には昔からある
55 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:09:00 ID:2iJ8afp.BQ: 大須で安く済ましたいとき、肉入りお好み焼きにする。
56 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:11:00 ID:2iJ8afp.BQ: 生地は味が薄くウスターソースはざぶがけ。
57 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:12:00 ID:2iJ8afp.BQ: ウスターソース味。
58 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 13:50:00 ID:MPhv3bKNv6: 半分に折った
59 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 13:51:00 ID:MPhv3bKNv6: kinshouzan@gmail.com
60 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 21:42:00 ID:i/lip1X1zQ: https://ashihara.home.blog/

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