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名古屋オリジナルホイル蒸し広島風お好み焼き
- 1 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:04:00 ID:JXfzxFM85g
- 安い作り置き不味い、だいたい食えるけど外れもときどきあった。
- 2 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:05:00 ID:JXfzxFM85g
- 安く量産するのでハズレも実際にあった。
- 3 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:07:00 ID:JXfzxFM85g
- ホイル蒸しなんで鉄板料理と思わないほうがいいと思う。
- 4 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:09:00 ID:JXfzxFM85g
- 蒸しお好み焼きと思った方がいい、こおゆうもんだと思って食え。
- 5 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:10:00 ID:JXfzxFM85g
- 名古屋オリジナルホイル蒸しお好み焼き
- 6 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:11:00 ID:JXfzxFM85g
- 安く量産する名古屋オリジナル。
- 7 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:13:00 ID:JXfzxFM85g
- ダシ粉入り。
- 8 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:16:00 ID:JXfzxFM85g
- 鉄板料理と思わないほうがいい。
- 9 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:18:00 ID:JXfzxFM85g
- ホイル蒸しお好み焼き
- 10 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:18:00 ID:JXfzxFM85g
- フニャフニャで水っぽい。
- 11 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:24:00 ID:JXfzxFM85g
- 焼き物をホイルで包んで作り置きって名古屋らしいと思う。
- 12 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:25:00 ID:JXfzxFM85g
- 持ち帰り名古屋の味
- 13 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 10:27:00 ID:JXfzxFM85g
- ホイル蒸しお好み焼き、こおゆうもんだと思って食え。
- 14 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/13 13:17:00 ID:JXfzxFM85g
- 原型は、神戸焼きらしい。
- 15 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:47:00 ID:bXfG8hrPk2
- どんどんパンチ焼き。
- 16 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:49:00 ID:bXfG8hrPk2
- ピーコックのパンチ焼き
- 17 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:51:00 ID:bXfG8hrPk2
- 小麦粉と卵に豚肉イカキャベツを入れて焼き、ソースとマヨネーズとかつお節をかけている。
- 18 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:53:00 ID:bXfG8hrPk2
- 一銭洋食。
- 19 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:54:00 ID:bXfG8hrPk2
- 神戸のにくてん。
- 20 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:56:00 ID:bXfG8hrPk2
- すじこん（牛スジ肉と、こんにゃくを煮たもの）と青ねぎが定番⇒キャベツを用いた重ね焼き
- 21 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:58:00 ID:bXfG8hrPk2
- 兵庫県高砂市のにくてん焼き。
- 22 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 19:59:00 ID:bXfG8hrPk2
- キャベツを用いた重ね焼き
- 23 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:00:00 ID:bXfG8hrPk2
- 名古屋オリジナルホイル蒸しキャベツを用いた重ね焼き。
- 24 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:01:00 ID:bXfG8hrPk2
- 重ね焼きがモダンな食べ物だった。
- 25 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:01:00 ID:bXfG8hrPk2
- キャベツを用いた重ね焼き
- 26 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:03:00 ID:bXfG8hrPk2
- 蒸し蒸しで味が薄いときがある。
- 27 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/15 20:49:00 ID:bXfG8hrPk2
- サンドイッチ風の重ね焼き
- 28 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 22:02:00 ID:XWSH9BWCgw
- アルミホイルで包んで蒸している間に生地がソースを吸ってくれる。
- 29 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 22:04:00 ID:XWSH9BWCgw
- こいくちソース。
- 30 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:28:00 ID:XWSH9BWCgw
- 名古屋風お好み焼き
- 31 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:33:00 ID:XWSH9BWCgw
- ソースはサラッとしたウスター系のソースをかけます
- 32 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/19 23:33:00 ID:XWSH9BWCgw
- コーミのこいくちソース。
- 33 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/21 21:44:00 ID:T5EZ0L6qzQ
- キャベツ、玉子、ソース、紅しょうが、削り節で普通に美味い。
それを お好み焼きの皮で包んだもの。
- 34 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/21 21:46:00 ID:T5EZ0L6qzQ
- 名古屋風お好み焼き
- 35 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/27 17:45:00 ID:pZvHtRF/tA
- コ―三こいくちソース
- 36 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/28 19:47:00 ID:GETK11zAQ.
- 塩こしょう 少々
- 37 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/28 19:54:00 ID:GETK11zAQ.
- こしょう少々のみ。
- 38 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/29 22:24:00 ID:NTLm.sV/5U
- 重ね焼き
- 39 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 05:09:00 ID:NUPR0NY59A
- 蒸されて水っぽいとかまるで素人料理。
- 40 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 06:05:00 ID:NUPR0NY59A
- 蒸されて水っぽいとかまるで素人料理のお好み焼き。
- 41 名前：名古屋掲示板ななし：2018/05/31 06:07:00 ID:NUPR0NY59A
- 値段の安い素人料理が定着してB級グルメとして認知される。
- 42 名前：名古屋風お好み焼き：2018/06/01 09:51:00 ID:fkFo1izeXA
- 生地に紅しょうが、天カス。
キャベツに玉子、マヨネーズ、黒コショウ。
1. 生地を薄く円形にひきます。上から鰹粉をかけて 風味をプラス。
2. 生地の上に キャベツをのせます。
3. コテで返してふんわりと焼き上げます。
4. 焼き上がったら もう一度表に返してソースを塗ったらでき上がり！
５．お好み焼きを 半分に折ったらアルミホイルと白紙が重なった専用紙で包みます。
- 43 名前：名古屋風お好み焼き：2018/06/01 09:52:00 ID:fkFo1izeXA
- 名古屋風お好み焼き
- 44 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:43 ID:SsnxIvS8ZI
- 名古屋流お好み焼き
- 45 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:45 ID:SsnxIvS8ZI
- 蒸すと水っぽくて不味いぞ。
- 46 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:47 ID:SsnxIvS8ZI
- アシスタント）う！まずい。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
(アシスタント）まずい。まずい。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
（司会）それじゃあ番組になんないでしょ。
- 47 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:49 ID:SsnxIvS8ZI
- 蒸されすぎで、水っぽくて不味い。
作り置きの名古屋流お好み焼き。
- 48 名前：名古屋掲示板ななし：2018/07/05 17:52 ID:SsnxIvS8ZI
- 番組になんないლ(´ڡ`ლ)
- 49 名前：名古屋掲示板ななし：2018/11/27 19:33 ID:HDDQdYE1uo
- 名古屋お好み焼きは、半分に折ってある。
- 50 名前：名古屋掲示板ななし：2018/11/30 03:49:00 ID:Fxiw0XD38s
- 味よりも先ずは値段の安さが優先されるお好み焼き、たこ焼き。
- 51 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:03:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 半分に折ったお好み焼
- 52 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:04:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 名古屋オリジナル半分に折ったお好み焼
- 53 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:06:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 二つ折りホイル蒸し
- 54 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:07:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 名古屋（特に大須）には昔からある
- 55 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:09:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 大須で安く済ましたいとき、肉入りお好み焼きにする。
- 56 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:11:00 ID:2iJ8afp.BQ
- 生地は味が薄くウスターソースはざぶがけ。
- 57 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/07 21:12:00 ID:2iJ8afp.BQ
- ウスターソース味。
- 58 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 13:50:00 ID:MPhv3bKNv6
- 半分に折った
- 59 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 13:51:00 ID:MPhv3bKNv6
- kinshouzan@gmail.com
- 60 名前：名古屋掲示板ななし：2018/12/08 21:42:00 ID:i/lip1X1zQ
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