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名古屋ラーメン

1 名前:名無しさん:2009/12/14 01:08:00 ID:FskNLfRnq6
ラーメン、らー麺、しなそば、中華そば。

2 名前:名無しさん:2009/12/14 01:09:00 ID:FskNLfRnq6
中華そば 万楽
http://manraku.jp/

3 名前:名無しさん:2009/12/14 01:22:00 ID:gSGY2oPi4c
麺屋山岸。これってチェーンみたいです。

4 名前:名無しさん:2009/12/14 01:23:00 ID:gSGY2oPi4c
マルヘイラーメン。島田では昔テントで商売していた本格派。

5 名前:名無しさん:2009/12/14 01:24:00 ID:gSGY2oPi4c
味仙。名古屋めしにもなった台湾ラーメンの店
http://www.misen.ne.jp/

6 名前:名無しさん:2009/12/14 01:27:00 ID:gSGY2oPi4c
たまに長崎ちゃんぽんを食べたくなるときがある。ちゃんぽんの赤い提灯がなつかしい。

7 名前:名無しさん:2009/12/15 03:03:00 ID:HRKdSBm3Hs
リンガーハットや寿がき屋。

8 名前:名無しさん:2009/12/17 01:31:00 ID:2XarHBGjuc
すがきやのインスタントラーメン。煮込みうどんも買うけどね。

9 名前:名無しさん:2009/12/17 01:33:00 ID:2XarHBGjuc
スガキヤ
http://www.sugakico.co.jp/

10 名前:名無しさん:2009/12/17 04:51:00 ID:YKGBUBrfnE
昔あったラーメン屋台も店舗になったか廃業したか。
自動車でまわってた夜鳴きそばも稀にしか見かけなくなった。

11 名前:名無しさん:2009/12/17 04:54:00 ID:YKGBUBrfnE
何台も系列の車がったのは、親分の下に子分がいるようなテキヤ稼業だったようだ。

12 名前:名無しさん:2009/12/17 04:59:00 ID:YKGBUBrfnE
やたら気難しそうな店主が偉そうにラーメン道を語り、あれはダメこれはダメとか。
たかだか500円かそこらのラーメンで完璧なんかあるわけがない。
削るとこはけずってうまさを出す工夫も通りいっぺんの一色なわけもない。
1000円もしない食い物で偉そうなことばかり言ってるのはバカだと思うぞ。
自分の味とかいうのなら商売なんかしないで自分のためだけにラーメン作ってればいい。


13 名前:名無しさん:2009/12/17 05:11:00 ID:YKGBUBrfnE
某有名店(関東)なんかあっさりしてるだけで味が薄くて麺もチャーシューも固いだけ
値段はしっかり高いから2回目は行きたくなくなるそうだ。
名古屋でそんなもん出したら毎日文句言われて店員がすぐやめるぞ、たぶん。

14 名前:名無しさん:2009/12/17 05:13:00 ID:YKGBUBrfnE
3000円のラーメン(笑)、一万円のラーメンという暴挙も昔あったけど。

15 名前:名無しさん:2009/12/17 05:14:00 ID:YKGBUBrfnE
変な店出してもスガキヤに負けるって名古屋じゃ。

16 名前:名無しさん:2009/12/19 08:11:00 ID:VXQOi5LUb.
すがきやも全国区になってまあたがや。

17 名前:名無しさん:2009/12/20 02:15:00 ID:z43cyuhgd6
すがきやのほうがうまいとまでいわれたか。

18 名前:すがきや工場:2009/12/20 07:58:00 ID:LpidWPi7Qo
スーちゃん。

19 名前:名無しさん:2009/12/22 20:05:00 ID:/JR72pHqZk
横綱ラーメンって京都なんだね。国道沿いに多いから名古屋のラーメン屋かと思った。


20 名前:名無しさん:2009/12/22 21:07:00 ID:/JR72pHqZk
昔のマルヘイのようにテントで営業してるようなラーメン屋はもうないんだな。

21 名前:名無しさん:2009/12/22 22:55:00 ID:/JR72pHqZk
テントも夜鳴きも激減。

22 名前:名無しさん:2009/12/22 23:41:00 ID:/JR72pHqZk
ラーメン横綱、屋台の味

http://www.4527.com/

23 名前:名無しさん:2009/12/23 11:27:00 ID:Jtu2qu2M2U
ラーメンなんか地元の中華料理屋で食えばいいのだ。
TV出たがりとかネット宣伝魔とかさラーメンと関係ないじゃん。
うまいラーメン屋が混んでなくて落ち着いて食えるのがしあわせだっての。

24 名前:名無しさん:2009/12/23 11:29:00 ID:Jtu2qu2M2U
並んで食って出てってつまらんぜ、時間の無駄だし。並ぶのが好きなだけだろ。

25 名前:名無しさん:2009/12/23 11:30:00 ID:Jtu2qu2M2U
近くにラーメン屋もない山の中から出てきたわけじゃないだろ。

26 名前:名無しさん:2009/12/23 11:31:00 ID:Jtu2qu2M2U
たいしてうまくもないのに、わざわざ並んで待ったから不味いと思いたくないだけってのヤダし。

27 名前:名無しさん:2009/12/23 18:12:00 ID:iOxP83.mcI
豚の背油(ラード)をぶっかけるようなラーメンはどうも。

28 名前:名無しさん:2009/12/23 18:13:00 ID:iOxP83.mcI
ステンレスのサーバに溶かしたラードが入っていて仕上げにぶっかけてる。
喜多方ラーメンじゃ普通なの?

29 名前:名無しさん:2009/12/23 18:23:00 ID:iOxP83.mcI
自家製ラードを使うところは仕上げの油だという認識ないでしょうね。
ゴマラー油やネギ油じゃないんだから。スープの一部だと思います。

30 名前:名無しさん:2009/12/23 18:25:00 ID:iOxP83.mcI
スープに浮いてる浮遊物で自家製ラードだとわかる場合もあったぞ。

31 名前:名無しさん:2009/12/23 19:12:00 ID:MDLvRbWBUM
名古屋市内、近辺のおいしいラーメン教えてください。

32 名前:名無しさん:2009/12/23 20:28:00 ID:NsNFKMBRoQ
名古屋市内でも高浜ラーメンや長崎ちゃんぽんなど全国のラーメンは食べれる。
大勝軒の系列のどんどん増えてるからラーメン二郎が入ってくるのも時間の問題!?

33 名前:名無しさん:2009/12/23 20:29:00 ID:NsNFKMBRoQ
ラーメンばかり食べてるポリープとか出来そうだから野菜サラダとかもちゃんと食べましょう。

34 名前:名無しさん:2009/12/24 08:24:00 ID:t36WtK.5o.
名古屋ラーメン本店。九州楼系。

35 名前:名無しさん:2009/12/24 08:25:00 ID:t36WtK.5o.
おか田めん
http://www.okasyou.com/Fraumen.htm

36 名前:名無しさん:2009/12/24 08:29:00 ID:t36WtK.5o.
お食事処おか田24時間営業
春日井郡豊山町大字八反52-1

37 名前:名無しさん:2009/12/24 08:32:00 ID:t36WtK.5o.
(有)おか田めん
西春日井郡豊山町豊場字流川63

38 名前:名無しさん:2009/12/24 08:36:00 ID:t36WtK.5o.
会所ラーメンおか田
名古屋市北区会所町250−1

杉栄ラーメンおか田
名古屋市北区杉栄5−115

39 名前:名無しさん:2009/12/24 08:37:00 ID:t36WtK.5o.
九州楼本店
名古屋市北区大曽根1-21-10山八ビル1F

40 名前:名無しさん:2009/12/24 08:39:00 ID:t36WtK.5o.
九州楼総本店(名駅バスターミナル内)
名古屋市中村区名駅1-1-2 名古屋駅 地下街テルミナ1階

41 名前:名無しさん:2009/12/24 14:47:00 ID:W46OFB0JBY
(有)おか田めんを使ってる店もあるんですね。小売してくれないかな。

42 名前:名無しさん:2009/12/24 23:44:00 ID:LPKVAsnDEo
ラーメンも値下げするか盛りを増やせよ!増量盛り盛り中とか。

43 名前:名無しさん:2009/12/29 07:13:00 ID:PIq9wneZQs
すがきやのとんこつラーメン。

44 名前:名無しさん:2009/12/29 07:15:00 ID:PIq9wneZQs
それと味仙の台湾ラーメン、その他のラーメン。

45 名前:名無しさん:2009/12/29 07:15:00 ID:PIq9wneZQs
夜鳴きそば。

46 名前:名無しさん:2010/01/02 22:51:00 ID:TW0whylb0I
真夜中の台湾ラーメン。国道筋とか新興の台湾ラーメン屋が増殖中。
台北大地震の影響?若い台湾娘は昼間のランチタイムでもちょっとエロいんだけど。

47 名前:名無しさん:2010/01/02 22:51:00 ID:TW0whylb0I
大将だって台湾娘ばっかだし。

48 名前:名無しさん:2010/01/02 22:52:00 ID:TW0whylb0I
結局は、華僑なんだろうけど。

49 名前:名無しさん:2010/01/02 22:53:00 ID:TW0whylb0I
台湾には台湾ラーメンありません!だって、旧正月には水餃子をサービスしてくれた。

50 名前:Nulty:2010/01/11 21:21:00 ID:6AwYNLpsDA
呑助飯店 中華料理
〒464-0850, 愛知県名古屋市千種区今池5丁目14−8
052-731-0396‎

餃子は具がたまねぎなんですね。

51 名前:Nulty:2010/01/11 21:22:00 ID:6AwYNLpsDA
呑助の変わった餃子を知ったのは大学生だった25年くらい前ですよ。

52 名前:Nulty:2010/01/11 21:23:00 ID:6AwYNLpsDA
たまねぎの白い具で肉が入ってない。なのに美味しい。

53 名前:Nulty:2010/01/11 21:25:00 ID:6AwYNLpsDA
8個で400円は高いという人もあるが、白い具が不思議なんだなあ。

54 名前:Nulty:2010/01/11 21:27:00 ID:6AwYNLpsDA
たまねぎとひき肉、ニラで作るレシピはネット上にあるけどね。

55 名前:名無しさん:2010/01/11 22:05:00 ID:6AwYNLpsDA
餃子8個で200円くらいかな。

56 名前:名無しさん:2010/01/11 22:06:00 ID:6AwYNLpsDA
餃子6個で200円くらいが標準かも。

57 名前:名無しさん:2010/01/11 22:07:00 ID:6AwYNLpsDA
呑助飯店には、スープ濃い口と薄口の二種類あってどちらも500円。

58 名前:名無しさん:2010/01/11 23:18:00 ID:6AwYNLpsDA
やたら小さいテレビの深夜放送見て笑いながら食うラーメンの味。

59 名前:名無しさん:2010/01/11 23:19:00 ID:6AwYNLpsDA
気分のいいときは餃子とビールを追加注文。

60 名前:名無しさん:2010/01/12 02:05:00 ID:wIV9lhry3s
卒業記念のラーメンパーティだそうだ。ビールと唐揚げ付き。

61 名前:名無しさん:2010/01/12 17:59:00 ID:pw7jtrXbBY
中華料理とはいえ台湾ラーメンも日本の味でしょう?

62 名前:名無しさん:2010/01/12 18:00:00 ID:pw7jtrXbBY
日本のラーメンなんです。日本式中華そば。

63 名前:名無しさん:2010/01/12 18:03:00 ID:pw7jtrXbBY
プロピレングリコール入り

64 名前:あぼーん!:あぼーん!
あぼーん!

65 名前:名無しさん:2010/01/12 20:55:00 ID:aEfXxfaHlE
具の白い玉ねぎ餃子。呑助!

66 名前:名無しさん:2010/01/12 20:57:00 ID:aEfXxfaHlE
もう30年近く行ってねえよ。行きたいよ。

67 名前:名無しさん:2010/01/12 21:00:00 ID:aEfXxfaHlE
ダイエーやピアゴ、フミオの湯にも近い。

68 名前:名無しさん:2010/01/12 21:04:00 ID:aEfXxfaHlE
呑助飯店、桜通り線今池駅にも近いし。

69 名前:名無しさん:2010/01/12 21:06:00 ID:aEfXxfaHlE
今池スオミの湯です。

70 名前:名無しさん:2010/01/12 21:07:00 ID:aEfXxfaHlE
映画見て、湯に入って、ラーメンとギョーザを食う。

71 名前:名無しさん:2010/01/12 22:17:00 ID:2355./XwDA
東池袋 大勝軒 名古屋店
永福町大勝軒の店はないのでしょうか。

72 名前:名無しさん:2010/01/12 22:18:00 ID:2355./XwDA
ラーメンやめて餃子と焼きそばの店になったのかな?

73 名前:名無しさん:2010/01/12 22:21:00 ID:2355./XwDA
2、3年延期とか40周年でやめない。

74 名前:名無しさん:2010/01/12 22:36:00 ID:2355./XwDA
大盛りで売るのが守山のラーメン福(野菜)と、昭和区の好陽軒(めんま)

75 名前:名無しさん:2010/01/12 22:41:00 ID:2355./XwDA
大須らーめん山頭火は店の前通るだけだな。まだ入ったことないや。

76 名前:名無しさん:2010/01/12 22:41:00 ID:2355./XwDA
呑助飯店がいいぞ。

77 名前:名無しさん:2010/01/14 10:57:00 ID:/0xlod1/PU
映画観て、銭湯に入って、餃子でビール。ラーメン食って帰る。

78 名前:名無しさん:2010/01/14 18:43:00 ID:GxeTFbZumg
名古屋驛麺通り

79 名前:名古屋@名無し:2010/01/23 01:06:00 ID:13zYkLv6SI
呑助の濃いラーメンと玉ねぎ餃子。

80 名前:名古屋@名無し:2010/01/23 03:33:00 ID:hlPkkUeikE
今池呑助飯店、玉ねぎ餃子
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000258/

81 名前:名古屋@名無し:2010/01/23 03:41:00 ID:hlPkkUeikE
バイトの帰りに食う餃子とビール。腹空いてるときはラーメン追加。

82 名前:名古屋@名無し:2010/01/25 00:50:00 ID:iZWGYlkOtk
ゲーセンとラーメン屋でビール。パチンコパチスロ麻雀タバコ吸い続け。

83 名前:名古屋@名無し:2010/01/25 00:51:00 ID:iZWGYlkOtk
ビールとラーメン屋の唐揚げが主食だったなあ。

84 名前:名古屋@名無し:2010/01/25 00:51:00 ID:iZWGYlkOtk
こんな生活し続けると60歳になる前に死にます。

85 名前:名古屋@名無し:2010/01/25 12:31:00 ID:vh/TEJJxZE
ラーメンスープのミネラルやアミノ酸エキスは体に良いはず。

86 名前:名古屋@名無し:2010/01/25 12:33:00 ID:vh/TEJJxZE
体が欲するように口から体へ滲み込むようなスープこそ極上。

87 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 14:56:00 ID:bzvOCC5fQs
名古屋麺屋横丁、ラーメン哲人館も閉店、
テーマパークというか集合する意味あるのか疑問。

88 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 14:58:00 ID:bzvOCC5fQs
名古屋・澤麺通り
http://www.ekimen.com/nagoya2/index.html

89 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 15:00:00 ID:bzvOCC5fQs
東京らーめん えいふく町

90 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 15:02:00 ID:bzvOCC5fQs
名古屋駅構内なのに美味しいという評判。
立地が良いラーメン屋には散々高い不味いという共通項がありましたが
立地が良くても高い店は長くもたないのがこの業界だよな。

91 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 15:05:00 ID:bzvOCC5fQs
名駅にあるから行った折には食べたい。
ラーメンとは、かわざわざ食べに行くもんじゃないです。
勘違いしてる店が潰れてるんだと思いますよ。
食べに行くなら近所のラーメン屋で味も量も十分なんですかね。

92 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 15:05:00 ID:bzvOCC5fQs
わざわざ行ったのに値段が高くて量もなかったじゃあ二度と行かないです。

93 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 15:07:00 ID:bzvOCC5fQs
名古屋ご当地ラーメンマップ。

94 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 16:06:00 ID:bzvOCC5fQs
深夜早朝までやってる店ってさ。

95 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 16:07:00 ID:bzvOCC5fQs
コンビニの味気ない食べ物よりはラーメン屋のほうがましだけどさ。

96 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 17:33:00 ID:8j2ELQ0xvs
困ったような顔して迷ってる人がいる。

97 名前:名古屋@名無し:2010/01/26 17:40:00 ID:8j2ELQ0xvs
屋台や移動販売、テント張りとかなくなってしまったね。

98 名前:名古屋@名無し:2010/01/27 11:02:00 ID:6R1Xo2iQsg
東京駅の早朝モーニングラーメンを名駅でもやってみてはどうでしょう。

99 名前:名古屋@名無し:2010/01/27 11:03:00 ID:6R1Xo2iQsg
ホームに立ち食いうどん屋がありますけどね。

100 名前:名古屋@名無し:2010/01/27 11:05:00 ID:6R1Xo2iQsg
モーニングラーメン屋なんかありますかね?
台湾や中国では朝の屋台なんか普通だからね。
台湾人が早朝ラーメン屋やってもおかしくない。
朝4時まで営業とか普通だけど、朝7時に行ったら丁度閉まったなんてことも。


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