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軍隊調理法
- 1 名前:名無しさん:2026/01/24 19:10:00
- 大日本帝国陸軍が昭和期に編纂・発行した料理の基礎と献立をまとめたレシピ集
- 2 名前:牛缶:2026/01/24 19:11:00
- 牛肉味付缶詰
- 3 名前:大根飯:2026/01/24 19:15:00
- 大根200g
牛肉大和煮缶50g
醤油30ml
- 4 名前:缶詰肉:2026/01/24 20:40:00
- ・SPAM(アメリカ)
・TULIP(ヨーロッパ)
・コンビーフ(イギリス)
・トゥションカ(ソ連)
- 5 名前:トゥションカ:2026/01/24 20:42:00
- スープに入れたり、野菜と炒めたり、マカロニと和える
- 6 名前:名無しさん:2026/02/05 16:28:00
- 近江牛の味噌漬
- 7 名前:近江牛の味噌漬:2026/02/05 16:31:00
- すったにんにくと、唐辛子を入れ、よく混ぜた味噌に肉を漬ける。味噌を長時間漬けて味を浸み込ませたら、肉に付いた味噌をぬぐい、油をひいたフライパンで両面をさっと焼く。
- 8 名前:名無しさん:2026/02/05 16:33:00
- 津山市内の精肉店やスーパーで日常的に販売されており、観光のお土産としてだけでなく、地元住民にとっても親しみのある食文化です。
- 9 名前:牛の干し肉:2026/02/05 16:34:00
- 岡山県津山市の名物「牛の干し肉」です。
- 10 名前:ビーフジャーキー:2026/02/06 06:03:00
- 彦根藩で古来より伝承された特殊な製法
- 11 名前:名無しさん:2026/02/06 08:54
- 飯盒炊爨
- 12 名前:名無しさん:2026/02/06 08:55
- カレーライス。
- 13 名前:名無しさん:2026/02/06 08:57
- 味噌を焼いて水分を飛ばし傷みにくくする。
- 14 名前:名無しさん:2026/02/08 14:30
- 兵式飯盒、戦闘飯盒二型。
- 15 名前:名無しさん:2026/02/08 14:31
- 大根めしをアウトドアで。
- 16 名前:名無しさん:2026/02/08 23:06:00
- チキンカレー(2人分)
・鶏もも肉(皮なし)200グラム
・タマネギ 200グラム
・トマト缶 130グラム
・にんにく 小さじ1杯
・しょうが 小さじ1杯
・酢 大さじ2杯
・植物油 大さじ2杯
・塩(天日塩)小さじ1杯と1/3
・砂糖 小さじ1杯
・カレー粉(エスビー赤缶)小さじ5杯 https://amzn.to/4romhrg
・水 200ミリリットル
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