1 名前：名無しさん：2025/12/07 20:20:00

キャベツ1/4
じゃがいも４個
玉ねぎ２個（小ぶり）
しゃぶしゃぶ用豚ロース肉150g
コンソメ大さじ１
鶏ガラスープの素大さじ２
塩胡椒（マキシマム）
水600ml
人参１本
にんにく１かけ
オリーブオイル大さじ２〜３
バジル適量
ブラックペッパー適量
パンお好みで
料理酒100ml

2 名前：水 800cc：2025/12/07 20:21:00

小さじ1
こしょう少々
コンソメ小さじ2

3 名前：名無しさん：2025/12/07 20:22:00

3.1 キャベツ
3.2 タマネギ
3.3 ニンジン
3.4 ジャガイモ
3.5 ソーセージ
3.6 キノコ
3.7 ブロッコリー

4 名前：水600ml：2025/12/07 20:23:00

コンソメ大さじ１
鶏ガラスープの素大さじ２

5 名前：名無しさん：2025/12/07 21:53:00

しゃぶしゃぶ用豚ロース肉

6 名前：名無しさん：2025/12/08 03:48:00

Ａ）鶏もも肉･････････1枚
　　塩･･･････････････小1/2
　　片栗粉･･･････････大1
Ｂ）水･･･････････････600㎖
　　塩･･･････････････小1/2
　　大根･････････････1/2本くらい
　　生姜･････････････1かけ

7 名前：名無しさん：2025/12/09 14:36

材料 （2人前）

木綿豆腐300g
豚こま切れ肉100g長ねぎ
1/2本
スープ
水350ml
みそ大さじ1.5
豆板醤大さじ1
砂糖小さじ2
しょうゆ
小さじ1すりおろし生姜
小さじ1すりおろしニンニク
小さじ1
トッピング小ねぎ (小口切り)適量
七味唐辛子適量

8 名前：おでん：2025/12/11 07:30

�@ 2人分（水1リットル、オイスターソース大さじ1、和風だし小さじ1、塩小さじ1）を鍋に入れて火にかける。
沸騰したら具材を入れて煮込む。

9 名前：名無しさん：2025/12/15 02:51:00

【材料（2人分）】
・大根：350g
・玉ねぎ：1/2個　
・にんにく：2かけ
・鶏手羽元：10本
・水：600〜700ml
・酒：1/4カップ
・塩：小さじ1/2
・粗びき黒こしょう：適宜
●たれ
・しょうゆ：大さじ4
・酢：大さじ3
・砂糖：小さじ1

10 名前：名無しさん：2025/12/15 02:52:00

鶏手羽元：10本

11 名前：名無しさん：2025/12/15 02:59:00

鶏と大根のスープ

12 名前：名無しさん：2025/12/27 10:03

材料：
白菜　300g
豚バラ肉（薄切り）　150g
卵　1個
【A】水　1/2カップ
【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3
【A】砂糖　大さじ1

13 名前：名無しさん：2026/02/04 13:12

ウィンナーソーセージ：3本
キャベツ：180g
水：800ml
和風だしの素：小さじ1
みりん：大さじ1
みそ：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1

14 名前：名無しさん：2026/02/04 13:18

白菜炖豆腐の「炖（ドゥン）」とは"弱火でじっくり煮込む"という意味。炒める（炒）、蒸す（蒸）などと並ぶ中国料理の基本的な調理法のひとつです。

15 名前：名無しさん：2026/02/04 13:20

材料（２〜３人分）
白菜６枚
木綿豆腐１丁
ねぎ３ｃｍ
しょうが１かけ
塩小さじ１
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2
こしょう少々
しょうゆ少々

16 名前：名無しさん：2026/02/04 13:22

1白菜は幅１ｃｍ程に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は小さ目に切る。しょうがは千切りに、ねぎは斜めの薄切りにする。
2中華鍋を中火にかけ、サラダ油を入れる。豚肉、ねぎ、しょうがを入れて炒め、豚肉の色が変わって油が出てきたらしょうゆを入れて炒める。
3白菜を入れて炒め合わせる。全体に油が回ったら白菜の高さの1/2程になるように水を入れる。
4煮立ってきたら豆腐を入れる。弱めの中火にしてふたをし、５〜１０分程煮込む。味が染みたら出来上がり。

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