茎ニンニク＠自炊掲示板

1：名無しさん：2025/12/19 04:17:00
日本で流通しているニンニクの芽は 99%中国からの輸入品。国産は 1%

2：豚バラとニンニクの芽の炒め物：2025/12/19 04:19:00
酒大さじ1
砂糖さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1

3：スタミナにんにく焼肉弁当：2025/12/19 04:50:00
ホクホクのにんにく&シャキシャキ食感のにんにくの芽に、特製ガーリックオイルソースを和えたトッピングは、焼肉弁当との相性抜群‼︎

4：名無しさん：2025/12/19 05:07:00
・しょうゆ大さじ1
・砂糖小さじ1
・こしょう少々

5：オイスターソース大さじ1：2025/12/21 05:05:00
・塩一つまみ
・こしょう少々
・酒小さじ1
・かたくり粉小さじ1
・サラダ油小さじ2

6：名無しさん：2025/12/21 05:07:00
牛肉は6mm幅の細切りにし、順にまぶす。

7：名無しさん：2025/12/22 06:49:00
水大さじ2
「Cook Do」オイスターソース大さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1（5g）
おろしにんにく小さじ1
「丸鶏がらスープ」小さじ1
片栗粉小さじ1

8：葉にんにく：2025/12/25 19:21:00
麻婆豆腐などの中華料理にニンニク代わり入れてもいいですし、
ネギ代わりに汁物やすき焼きなどに使うといつもと違う香り高さと甘さで、料理がさらにおいしくなります。

9：名無しさん：2025/12/25 19:24:00
冷凍・葉にんにく

10：葉にんにく：2025/12/25 19:26:00
炒め物や鍋物、煮物など

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