(ｽﾚﾀｲ)豚肉と野菜の炒めもの
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1：なすピーマントマト：2025/09/28 01:11:00
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。
21：野菜たっぷりタンメン：2025/12/14 16:11:00
野菜たっぷりタンメン
22：名無しさん：2025/12/14 16:13:00
熱烈日高屋 野菜たっぷりタンメン
23：名無しさん：2025/12/14 16:14:00
豚肉ともやしの旨塩炒め
24：名無しさん：2025/12/15 08:44
「丸鶏がらスープ」小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1（5g）
25：焼き鳥のタレ：2025/12/17 01:56:00
醤油：みりん：酒：砂糖 = ２：２：１：１
26：名無しさん：2025/12/17 01:58:00
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
砂糖大さじ1.5
27：名無しさん：2025/12/17 01:59:00
醤油大さじ５
砂糖大さじ３
みりん大さじ１
酒大さじ１
28：名無しさん：2025/12/19 03:35:00
【至高のキャベツスープ】（3-4人前）
春キャベツ 1/2玉 500g
新じゃがいも 2個 180〜200g
ベーコン 70g
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 1リットル
コンソメ 大さじ1
黒胡椒 適量
※仕上げに追い黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズ
29：名無しさん：2025/12/26 10:53
豚肉とニラの食べるラー油炒め
30：名無しさん：2025/12/26 10:55
酒大さじ1
塩小さじ1/3
食べるラー油大さじ
31：名無しさん：2025/12/26 10:56
味塩胡椒で味つけ。
32：野菜炒め：2025/12/26 10:57
食べるラー油大さじ１
33：名無しさん：2025/12/27 17:34:00
コンソメ小さじ1/2
塩小さじ1/3
こしょう少々
34：名無しさん：2026/01/01 00:13
白菜炖豆腐
35：名無しさん：2026/01/01 00:21
下準備：白菜はきれいに洗い、手でちぎるかざく切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。豚肉を使用する場合は薄切りにし、長ネギと生姜はみじん切り（またはスライス）にします。
炒める：鍋に植物油を熱し、豚肉（使用する場合）、長ネギ、生姜を入れて香りが立つまで炒めます。
白菜を炒める：白菜を加え、しんなりして水分が出てくるまでしっかりと炒めます。
煮込む：醤油、老抽（使用する場合）、砂糖を加えてさらに炒め、全体になじんだら鶏ガラスープ（または水）と豆腐を加えます。
仕上げ：蓋をして中火で約10〜15分間煮込みます。豆腐がスープの味を吸い込み、白菜が柔らかくなったら、塩と鶏がらスープの素で味を調えます。
36：豚肉キャベツ：2026/01/06 09:43
醤油・みりん・オイスターソース 各大さじ1にんにくチューブ 3cm
水 大さじ1
37：豚肉キャベツオイスターソース：2026/01/06 09:43
醤油・みりん・オイスターソース 各大さじ1
にんにくチューブ 3cm
水 大さじ1
38：つけてみそかけてみそ：2026/01/06 12:56
★つけてみそかけてみそ大さじ３
★にんにくチューブ１ｃｍ
★しょうがチューブ１ｃｍ
★豆板醬小さじ１
豚バラ肉１００ｇ
キャベツ１／４玉
ピーマン２個
39：名無しさん：2026/01/06 12:58
●豆板醤小さじ1
●にんにくチューブ小さじ1/2
★つけてみそかけてみそ大さじ2
★酒小さじ1/2
40：名無しさん：2026/01/06 16:30
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