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【5:64】ジャンジャンの味噌カツ
- 1 名前：植田一本松：2025/08/06 00:49:00
- 麻婆あんをかけたミンチカツ丼
- 55 名前：中華風カツ丼：2025/10/31 21:10:00
- 玉ねぎ入りの醤油味の中華風餡がかかったカツ丼
- 56 名前：カツカレー丼：2025/10/31 21:14:00
- カレー味の餡
- 57 名前：麻婆あんかけ丼：2025/10/31 22:59:00
- 麻婆豆腐の素」「トロミ粉」各1回分
豚ひき肉200g
生しいたけ中2枚
味噌大さじ1（約18g）
- 58 名前：麻婆あん：2025/10/31 23:04:00
- 酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1
中華顆粒だし小さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
水180cc
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1
水大さじ2
- 59 名前：名無しさん：2025/10/31 23:05:00
- ごま油(大さじ1)を入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうがを入れて香りが立つまで炒める。ねぎ、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
- 60 名前：麻婆天津飯：2025/10/31 23:13:00
- オイスターソースを使い、コクのある麻婆あんに仕上げました！卵を半熟に仕上げて、とろとろ食感に。
- 61 名前：ジャンジャンの味噌カツ：2025/11/01 01:53:00
- ひき肉の入った麻婆あん
グリンピースと海苔
メンチカツ
- 62 名前：ジャンジャンの味噌カツ：2025/11/01 01:55:00
- 麻婆天津飯を麻婆メンチカツ丼にした感じだね。
- 63 名前：名無しさん：2025/11/03 22:04:00
- ユウキ食品「黒胡椒醤ブラックペッパーソース」
- 64 名前：名無しさん：2025/11/13 12:25:00
- 自家製にするときはメンチカツじゃなくハンバーグ十分いいと思う。
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