No.92, No.91, No.90, No.89, No.88, No.87, No.86［7件］
①玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切り、セロリはみじん切りに切っておく。
②なまり節の骨を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
③鍋に油を入れ、にんにく、しょうが、セロリを炒め、香りが出てきたら豚肉を炒め、こしょうを加える。更に玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
④③にじゃがいも、にんじんを加えさっと炒める。
⑤④に水、なまり節を加えて煮る。野菜が柔らかく煮えたら、コンソメを加える。
⑥火を止め、カレールウを入れ、カレールウが溶けたら、ソース、チャツネ、アップルピューレー、チーズを加え 弱火で混ぜながらしばらく煮込み、味を整えて仕上げる。
②なまり節の骨を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
③鍋に油を入れ、にんにく、しょうが、セロリを炒め、香りが出てきたら豚肉を炒め、こしょうを加える。更に玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
④③にじゃがいも、にんじんを加えさっと炒める。
⑤④に水、なまり節を加えて煮る。野菜が柔らかく煮えたら、コンソメを加える。
⑥火を止め、カレールウを入れ、カレールウが溶けたら、ソース、チャツネ、アップルピューレー、チーズを加え 弱火で混ぜながらしばらく煮込み、味を整えて仕上げる。
カツオの刺身、たくわん、ご飯、
チューブニンニク、ポン酢、マヨネーズ。
チューブニンニク、ポン酢、マヨネーズ。
