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地中海漁師鍋
- [1] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-03:07:06 ID:JpCiDy8H
- 鮮度の落ちたものは臭いし、煮すぎるとエゴ味が出てくる。
- [2] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-03:08:08 ID:JpCiDy8H
- 1995年3月22日
夕食ばんざい 清水紘治 地中海の漁師鍋
- [3] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-03:13:51 ID:JpCiDy8H
- NHK FM クロスオーバーイレブン スクリプト
清水綋治（1979年4月 - 1980年3月）
Azymuth
Fly over the Horizon
- [4] 名前：Azymuth 日時：2023/08/09-03:28:40 ID:JpCiDy8H
- Light As A Feather (REMIXED & REMASTERED)
- [5] 名前：NHK FM クロスオーバーイレブン 日時：2023/08/09-09:34:12 ID:JpCiDy8H
- 清水紘治（1979年4月 - 1980年3月）
- [6] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-09:35:28 ID:JpCiDy8H
- 房州漁師鍋セット
- [7] 名前：房州漁師鍋 日時：2023/08/09-09:36:30 ID:JpCiDy8H
- 伊勢海老に鮑にまるごと1匹の金目鯛が入った
スープは房州産の鰹節・鯖節・鰯干しを使った味噌仕立てです。
- [8] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-10:39:19 ID:JpCiDy8H
- 魚貝でブイヤベース (地中海風寄せ鍋)の素 (4人前) ￥284
- [9] 名前：名無しさん 日時：2023/08/09-10:45:22 ID:JpCiDy8H
- ホウボウやクエ、メバル、タラ、カサゴ
- [10] 名前：いけんだ煮みそ 日時：2023/08/09-10:47:24 ID:JpCiDy8H
- 寒い時期、漁から戻ると獲れた魚介に野菜を加え、浜辺で鍋にして食べたのが始まり
- [11] 名前：いけんだ煮みそ 日時：2023/08/09-10:48:25 ID:JpCiDy8H
- 池の段（いけんだ）の浜で作られていた
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