(スレタイ)名古屋ラーメン
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1:名無しさん:2009/12/14 01:08:00 ID:FskNLfRnq6
ラーメン、らー麺、しなそば、中華そば。
365:名無しさん:2024/12/29 06:44:00
宝来軒ラーメン屋
大分中津の豚骨ラーメン
366:大分中津豚骨ラーメン:2024/12/29 06:49:00
宝来軒(本店直営店)
名古屋市南区柴田町4丁目18
ちゃんぽんではなく具たくさんの豚骨ラーメン。
367:宝来軒 本店:2024/12/29 06:53:00
中津市日ノ出町2
特製ラーメン
満腹チャーシュめん
ねぎラーメン
368:宝来軒 本店:2024/12/29 07:12:00
たかなラーメン
369:名無しさん:2024/12/29 07:45:00
島田にあった宝来軒
南区柴田の宝来軒と同系列?
370:宝来軒:2024/12/29 22:35:00
具たくさんの豚骨ラーメン。
371:ラーメン福 土古店:2025/01/05 17:08:00
名古屋市港区川西通3丁目9−9
372:スタミナ辛子:2025/01/05 17:14:00
韓国産の唐辛子
373:土古(どんこ):2025/01/05 17:29:00
名古屋市港区の土古(どんこ)店に本部
スタミナ辛子は強いニンニク臭が特徴
モヤシ、ネギの野菜類は大盛りにすることができる
平成5年2月名古屋市港区に7号店(土古店)オープン
374:名無しさん:2025/01/05 17:31:00
1740年(元文5年)に成瀬隼人正の控地を鈴木新助が開発して成立した土古山新田を前身とする。田園地帯が1935年(昭和10年)に鐘淵紡績により取得され、芦原となったが、戦時中に市内中学生の勤労奉仕により再び水田となった
土古山は荒子川の砂州が小高い丘となっていたものを指していた
375:まんぷく家系ラーメン かすたむ家 岩塚駅前店:2025/01/08 15:18:00
名古屋市中村区岩塚町向田36-4
376:中国料理 龍美:2025/01/11 02:04:00
https://ryumi.net/
377:名無しさん:2025/01/11 02:10:00
大陸系中華とは中国人が経営する中華料理店のことをいい、その原点が1999年に名古屋で開店した当店「龍美」です。
378:中国料理 龍美:2025/01/11 02:11:00
生ビールセット 1,180円(税込1,298円)
379:ラーメン福:2025/01/12 16:40:00
ラーメン福なら通し営業で使いやすい。
380:名無しさん:2025/01/13 18:31
山岡家のネギラーメンかなあ。
381:名無しさん:2025/01/13 20:48:00
醤油ネギラーメン: \840(税込み)
382:好陽軒:2025/02/12 21:00:00
メンマラーメン
383:KB5051987:2025/03/25 13:05:00
町中華と台湾料理店の中間みたいな中華食堂。
384:KB5053644:2025/03/28 06:32:00
蘭州拉麺 李 新栄店
名古屋市中区新栄1-12-3 k2スクエア B1F
385:中華そば 大河 如水式:2025/04/21 10:04:00
https://josuiramen.jp/
386:徳川町 如水 【本店】:2025/04/21 10:34:00
名古屋市東区徳川町201 日幸ビル 1階
387:力丸みそラーメン:2025/04/21 10:36:00
味噌台湾ラーメン
388:名無しさん:2025/04/21 10:37:00
体重95キロ
389:あっさりスープ:2025/04/21 11:19:00
醤油を抜いてください。
390:台湾ラーメン:2025/05/26 20:04:00
台湾ラーメンにひき肉を掬いやすい穴あきレンゲ。
391:名無しさん:2025/05/27 17:17:00
穴あきレンゲでラーメンの具をライスにのせるんです。
392:名無しさん:2025/05/27 18:55:00
穴あきレンゲで味噌汁の具だけ食べる。
393:信忠閣:2025/05/27 19:07:00
名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21内
https://shinchukaku.jp/shinchukaku/
394:信忠閣:2025/05/27 19:09:00
ランチセット(平日の午後2時まで)800円
ラーメン・日替わりのお料理・白飯・杏仁豆腐。
パンダセット(土日祝の午後2時まで)880円
ラーメン・から揚げ・中華ちまき・杏仁豆腐。
395:名無しさん:2025/05/27 19:29:00
チャーハンやラーメン、中華飯からバリソバまで
396:ラーショがない名古屋周辺:2025/06/11 01:52:00
家系ラーメン:
萬来亭
爛々亭 五女子店
侍 伏見店
横浜家系ラーメン 町田商店 太平通店
横浜新家系豚骨らーめん まくり家
金山家 本店
もんたな
二郎系ラーメン:
麺屋まんてん二号店
ラーメンエボシ
らーめん絆
麺屋 滝昇
麺二郎
名古屋辛ジロー 天風
ラーメン 大
397:ラーショがない名古屋周辺:2025/06/11 01:52:00
その他:
味仙 JR名古屋駅店
札幌らーめん ほくと亭 名古屋驛麺通り店
熟成豚骨ラーメン専門 大名古屋一番軒
ラーメン 餃子 響 名古屋駅店
函館らーめん 醐りょう 名古屋驛麺通り
398:ラーショがない名古屋周辺:2025/06/11 01:53:00
家系ラーメン:
萬来亭
爛々亭 五女子店
侍 伏見店
横浜家系ラーメン 町田商店 太平通店
横浜新家系豚骨らーめん まくり家
金山家 本店
もんたな
399:名無しさん:2025/06/11 01:56:00
店舗展開してるにも関わらず、ントラルキッチンがない。
スープは店炊きで味がブレプレすぎて最悪です。
400:店炊きで最悪:2025/06/11 01:57:00
店舗展開してるにも関わらず、セントラルキッチンがない。
スープは店炊きで味がブレプレすぎて最悪です。
401:店舗展開してセントラルキッチンがない:2025/06/11 01:58:00
スープは店炊きで味がブレプレすぎて最悪です。
402:名無しさん:2025/06/11 01:59:00
現場のアルバイトクラスが見様見真似で店炊きしてる家系ラーメン店が実在するようです。
403:セントラルキッチンがない:2025/06/11 02:02:00
店炊きスープで味がブレプレすぎて最悪です。
404:名無しさん:2025/06/11 02:03:00
スガキヤのバイトがそのまま入ったのかも。
405:名無しさん:2025/06/11 02:04:00
即席ラーメンで店の味を再現してしまうというあのスガキヤさんだよ。
406:和風トンコツ:2025/06/11 02:05:00
スガキヤの和風トンコツは名古屋味だがや。
407:和風トンコツ:2025/06/11 02:07:00
大量の豚ガラを2時間以上も炊き込んだ豚骨白湯スープの甘みに、数種類の魚と昆布から取った「だし」を合わせたWスープ。さっぱりとしながらも豚骨の旨みとだしの香りがほど良くミックスされた和風とんこつスープはまさしく唯一無二の「スガキヤの味」。また、海塩を使用することでまろやかさを演出しています。
このスープの製法は、創業当時からほとんど変えていないので、何十年もの間、安定の味を提供し続けています。
408:名古屋駅麺通り:2025/06/11 02:13:00
名古屋驛麺通り
ラーメン屋 名古屋驛麺通り
409:名古屋駅:2025/06/11 02:14:00
セントラルキッチンがないと成立しない現場ですね。
410:名無しさん:2025/06/11 03:54:00
セントラルキッチンでも本格的なトンコツスープは可能なわけですが、
自分は個人店の店炊きとんこつを食べたいんです。
411:藤一番:2025/06/11 05:11:00
愛知県小牧市にある本社ビルにセントラルキッチン。
412:セントラルキッチンがない店:2025/06/11 17:57:00
現場のアルバイトクラスが見様見真似で店炊きしてる家系ラーメン店が実在するようです。
413:名無しさん:2025/06/11 17:58:00
スガキヤのラーメンを食ってるときさ。
安いけどなんか寂しい。
414:名無しさん:2025/06/11 17:59:00
安いラーメンを食ってるときときに感じるスープのしょっぱさ。
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