(ｽﾚﾀｲ)名古屋ラーメン
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1：名無しさん：2009/12/14 01:08:00 ID:FskNLfRnq6
ラーメン、らー麺、しなそば、中華そば。
102：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:09:00 ID:6R1Xo2iQsg
県の許可を後継者が引き継げないようになったし、原価の高騰で儲からない。
103：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:10:00 ID:6R1Xo2iQsg
外国の屋台などではインスタントラーメンを売ってたりするらしい。
インスタントなんかと違う日本の屋台はレベルが高かったのかな。
104：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:11:00 ID:6R1Xo2iQsg
そのまんま店舗経営へ移行した屋台ラーメンも多いからレベルが高かったんだろうね。
105：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:13:00 ID:6R1Xo2iQsg
国道伝いに屋台で点々と散在してたが道路も拡張整備されて屋台のいる場所がない。
106：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:14:00 ID:6R1Xo2iQsg
パチンコを閉店まで打って、その流れで屋台ラーメンへ行くことが多かった。
107：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:16:00 ID:6R1Xo2iQsg
加賀のラーメン屋、八番ラーメンもある。
108：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:22:00 ID:6R1Xo2iQsg
名古屋には岩塚店しかなくなってしまったのね。
109：名古屋＠名無し：2010/01/27 11:27:00 ID:6R1Xo2iQsg
らーめん元八（がんぱち）
http://www.ramenganpachi.com/chukyo-ganpachi/index.html
110：名古屋＠名無し：2010/01/27 16:48:00 ID:EQmihQMCzA
野菜たっぷりラーメン。
111：名古屋＠名無し：2010/01/27 19:10:00 ID:o3jdUjEDbA
てすとします。
112：名古屋＠名無し：2010/01/27 19:14:00 ID:o3jdUjEDbA
味噌ラーメンと野菜炒めはよくあうと思います。
113：名古屋＠名無し：2010/01/28 03:06:00 ID:ZV2PxCEvPk
ラーメン横綱
http://www.4527.com/
114：名古屋＠名無し：2010/01/28 03:47:00 ID:ZV2PxCEvPk
名古屋のラーメン関係者さん書き込みお待ちしてます。
115：名古屋＠名無し：2010/01/28 04:20:00 ID:ZV2PxCEvPk
８番ラーメンでは唐揚げ（Ｗ）を注文しました。ラーメンスープに落として食べたりしてた。
116：名古屋＠名無し：2010/01/28 04:21:00 ID:ZV2PxCEvPk
ラーメンに求めるものは早い安いうまい。
117：名古屋＠名無し：2010/01/29 01:55:00 ID:GUBxR9BAWU
ホワイト餃子植田店
http://www.white-gyouza.co.jp/
118：名古屋＠名無し：2010/01/29 01:55:00 ID:GUBxR9BAWU
関東の餃子屋らしいけど愛知には店舗少ない。変わった餃子らしい。
119：名古屋＠名無し：2010/01/29 02:00:00 ID:GUBxR9BAWU
ホワイト餃子はきっちりまんぱん状態にして餃子を揚げないと危険。
慣れないやつがいい加減に調理すると油が飛び散って火がつくぞ。
120：名古屋＠名無し：2010/01/29 02:00:00 ID:GUBxR9BAWU
大量の油で揚げてしまう揚げ餃子。皮がパリっとしてる。
121：名古屋＠名無し：2010/01/29 02:01:00 ID:GUBxR9BAWU
ホワイト爆発発火餃子になるので素人は冷凍物を調理しないように。
122：名古屋＠名無し：2010/01/29 02:02:00 ID:GUBxR9BAWU
揚げ餃子を伝授した白（パイ）さん
123：名古屋＠名無し：2010/01/29 04:43:00 ID:82u/.Fdia6
千葉県に本部があるんだね。ホワイト餃子。揚げ餃子もいいね。
124：名古屋＠名無し：2010/01/29 10:34:00 ID:IJokNLzGtw
本格中華、四川料理とかランチとかも値段最低１５００円だし。
125：名古屋＠名無し：2010/01/29 16:53:00 ID:yoTueMAad6
500円ワンコインから７５０円くらいのランチがメインかなあ。
126：名古屋＠名無し：2010/01/29 16:53:00 ID:yoTueMAad6
８００円でも値段が高い気がする。
127：名古屋＠名無し：2010/01/29 19:15:00 ID:oic5eFjvlo
ら・けいこ最近流行りの二郎系。
128：名古屋＠名無し：2010/01/29 19:16:00 ID:oic5eFjvlo
ジロリアンの食うのはラーメンじゃないって話があるが。
129：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:47:00 ID:IER6RWTkvM
揚げ餃子は天ぷらみたなものだど、中国の焼き餃子は仕上げに大量の油使うから底の皮はぱりぱりしてる。
ホワイト餃子のように揚げ餃子に近いようだ。
130：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:48:00 ID:IER6RWTkvM
二郎系というか二郎モドキの大盛りラーメンということらしい。券売機で食券買うシステム。
131：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:51:00 ID:IER6RWTkvM
ら・けいこ、まるぎんとかが大繁盛だったりすると今後も増えてくるかも。
野菜大盛り太麺大盛り独特トンコツスープの二郎系ラーメン。動向が楽しみ
噂では体に悪いらしいけど。
132：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:52:00 ID:IER6RWTkvM
東京の下町のラーメンでグルメ番組に取り上げられない不味いとも言われる超大盛り野菜豚骨？ラーメン。
133：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:54:00 ID:IER6RWTkvM
ニンニク入れますか?
134：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:55:00 ID:IER6RWTkvM
豚骨じゃなくてブタの脂身を煮出してるってのが二郎。
135：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:56:00 ID:IER6RWTkvM
ブタの脂身を煮出してるそのスープが凄いらしい。凄く美味しいとかではないらしい。
136：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:57:00 ID:IER6RWTkvM
ニンニク入れますか?
137：名古屋＠名無し：2010/01/30 03:58:00 ID:IER6RWTkvM
味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、
社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ
138：名古屋＠名無し：2010/01/30 17:48:00 ID:PiEliFSKSQ
大勝軒や横浜家系とかのほうが圧倒的に知名度あると思う。
139：名古屋＠名無し：2010/01/30 17:49:00 ID:PiEliFSKSQ
スープを切り捨てて麺や野菜大盛りにするのはうけないと思う。
140：名古屋＠名無し：2010/01/30 18:27:00 ID:PiEliFSKSQ
千種周辺のおっさんとかはスープにうるさいからな。
141：名古屋＠名無し：2010/01/31 10:01:00 ID:JugHF58XVI
大盛りネタなら学生の店。でもな大学って休み多いからな商売なんねえぞ。
142：名古屋＠名無し：2010/01/31 20:53:00 ID:vhI/XH7TH2
名古屋の客はシビアだからな。
143：Nulty ★：2010/02/01 00:20:00 ID:R57vAXlKNo
名東区のラーメン屋。
144：名古屋＠名無し：2010/02/01 09:24:00 ID:.kxBVrbawE
でうでしょうか・
145：名古屋＠名無し：2010/02/01 09:27:00 ID:.kxBVrbawE
どうなるでしょうか？
146：名古屋＠名無し：2010/02/01 09:29:00 ID:.kxBVrbawE
正業有効かな？
147：名古屋＠名無し：2010/02/01 10:35:00 ID:9riAjmwB52
名古屋ラーメンのレベル高いよ。だから他所の不味いラーメン屋は入れない。
148：名古屋＠名無し：2010/02/01 19:16:00 ID:/9V5dCbQZM
きしめん、うどんの圧力が大きいぞ。
149：名古屋：2010/02/03 02:47:00 ID:7ZogVjEcrQ
うどんやもおいしい。煮込みうどんもある。ラーメンはそれなりじゃないと食べないかも。
150：名古屋章：2010/02/03 02:48:00 ID:7ZogVjEcrQ
ちゃんぽんも好きだけどね。
151：名古屋章：2010/02/03 03:44:00 ID:7ZogVjEcrQ
長崎ちゃんぽんの提灯もよく見かけるような気もする。
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