(ｽﾚﾀｲ)大和煮
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1：名無しさん：2026/01/24 18:45:00
ニク缶（肉の缶詰）、サバ缶（魚の缶詰）、大和煮（ヤマト煮）
2：名無しさん：2026/01/24 18:46:00
肉を切る: 牛肉（バラ肉など）を1.5cm〜2cm程度の角切りにする。
生姜を加える: 千切りにした生姜をたっぷりと用意する。
煮詰める: 醤油、砂糖、みりん、酒、生姜で汁気が少なくなるまで煮詰める。
3：しぐれ煮：2026/01/24 18:47:00
しぐれ煮の方がしょうがが効いています。
4：名無しさん：2026/01/24 18:51:00
鯨大和煮 8号缶
5：明治屋：2026/01/24 18:56:00
1915年から続くロングセラー製品の「牛肉大和煮」
6：大根飯：2026/01/24 18:59:00
米62g
大根200g
牛肉大和煮缶50g
醤油30ml
7：名無しさん：2026/01/24 19:01:00
大根はよく洗って銀杏切りにします。
少量の水で大根を煮ます。
大根が柔らかくなったら、牛缶を入れます。
その後、醤油を入れて味付けします。
大根に味が染みるまで煮ます。
炊きたてのご飯にかけて、よく混ぜます。
8：大根飯：2026/01/24 19:02:00
大根を煮るときに、あまり沢山水を入れない事。
9：甘露煮を大和煮と呼んだ：2026/01/24 19:13:00
https://edosanyamato.theshop.jp/
10：大和煮：2026/01/24 19:14:00
どのような素材でもそれなりに食べられる料理に仕上げる
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