油菓子＠蒲郡市掲示板

1：名無しさん：2025/04/23 04:06:00
形原地区で食べられている油菓子、
日持ちするので、漁師が船の上で漁の合間に食べていたらしい。
昔は一斗缶に詰めていった、フランス菓子のビューニュに似てる。

2：菓子工房　栄軒：2025/04/23 04:07:00
https://www.sakaeken.net/

3：宝栄堂：2025/04/23 04:07:00
蒲郡市形原三浦町13-5

4：山麓園：2025/04/23 04:09:00
開店前に手づくりされる油菓子。
https://kawaguchiko-sanrokuen.com/

5：油菓子：2025/04/23 04:12:00
小麦粉、砂糖、卵、黒ごまを混ぜて練り合わせ、
生地がまとまったら、一晩寝かせます。
その生地に打ち粉をして伸ばし、包丁でひと口大に切ったら、成形していきます。

6：日持ちする：2025/04/23 04:32:00
昔は一斗缶に詰めていた油菓子

7：名無しさん：2025/04/23 08:17
元々は菓子にひねりを入れていた。

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