自炊掲示板

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【1:43】アウトドア料理レシピ

1 名前：名無しさん：2024/10/27 21:24:00: アウトドアレシピ
https://hazebbs.jp/3ch/tosbbs/Tospi210.cgi
34 名前：ショートニング餃子：2025/01/28 08:31:00: ショートニング餃子とは、ショートニングを練り込んだ餃子です。ショートニングは、パンやお菓子などに使われる食用油脂で、無味無臭で常温では白色のクリーム状をしています。
35 名前：名無しさん：2025/01/28 08:39:00: 旨味調味料とショートニングで美味しい中華料理。
36 名前：ショートニング：2025/01/28 08:40:00: パンやお菓子の原料
37 名前：醤油にワサビを溶かす：2025/01/28 09:19:00: 醤油にワサビを溶かす
38 名前：名無しさん：2025/01/28 11:04: ウスターソース大さじ２
39 名前：名無しさん：2025/01/28 11:05: 卵2
ウインナー
長ネギ
ご飯
ウスターソース大さじ2
40 名前：名無しさん：2025/01/28 13:10:00: するめいかんめし。
ショウガ。
41 名前：目玉焼きトースト ：2025/01/28 15:33:00: 目玉焼き
ハム
トースト
マヨネーズ
42 名前：ハムマヨ卵トースト：2025/01/28 15:36:00: ハムマヨ卵トースト
43 名前：名無しさん：2025/01/29 02:33: ウスターソース焼き飯。

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【2:16】トルコで食べた「サバサンド」

1 名前：戦場カメラマン：2025/01/18 14:20:00: バゲットに焼きたてのサバ・レタス・生のたまねぎを挟んだだけのいたってシンプルなサンドイッチ。
7 名前：きの屋：2025/01/19 01:47:00: https://www.kinoyahostel.com/
8 名前：戦場カメラマン：2025/01/22 17:18:00: 渡部さんの趣味は「海釣り」なんだぞ。
9 名前：ルアー：2025/01/22 17:21:00: ドラゴン級巨大タチウオ
10 名前：戦場カメラマン渡部陽一：2025/01/22 17:26:00: 田子の浦のジギング、投げ釣り、ボート釣り。
釣りならなんでもこなしてる。
11 名前：田子の浦：2025/01/22 17:27:00: カツオ、キメジ、シイラ、タチウオ、マダイ
12 名前：戦場カメラマン渡部陽一：2025/01/22 17:32:00: 海釣りならなんでもこなしてる。
13 名前：戦場カメラマン渡部陽一：2025/01/22 17:49:00: https://www.yoichi-watanabe.com/
14 名前：田子の浦港漁協食堂：2025/01/26 16:26:00: https://www.tagonoura-gyokyo.jp/
15 名前：漁協食堂：2025/01/26 16:28:00: 生しらす丼、
田子の浦しらすの釜揚げ
16 名前：TOOTSIE ROLL：2025/01/26 17:13:00: トッツィロールミジーズ

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【3:3】とり釜めし

1 名前：名無しさん：2025/01/26 16:08:00: とり釜めし味付けごはん付きをレンジなしでアウトドア。
2 名前：丸美屋食品工業丸美屋とり釜めしの素 ：2025/01/26 16:09:00: 丸美屋食品工業丸美屋とり釜めしの素
3 名前：名無しさん：2025/01/26 16:15:00: 鶏もも肉１００グラム
お米１合
にんじん
ゴボウ
油揚げ
かつお出汁　小さじ１
醤油大さじ１
みりん大さじ１
お酒大さじ１

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【4:7】ねぎま鍋

1 名前：ネギマ鍋：2024/10/27 21:10:00: 醤油　　　大匙１
味の母　　大匙１
出汁の素　小匙1/2
水　　　　200ｍｌ
2 名前：名無しさん：2024/10/27 21:11:00: マグロ
白ネギ

うどん
3 名前：酒だし（さかだし）：2024/10/27 21:46:00: 昆布を使わず、鰹節だけでとっただしにたっぷりの日本酒、塩と濃口醤油で味付け
4 名前：ブリしゃぶ：2024/10/28 09:13:00: 白髪ネギやブロッコリースプラウトを鍋に入れマグロやブリしゃぶと一緒に食べる。
5 名前：やすまるだし：2024/12/12 05:25:00: https://www.shop-takahashi.jp/
6 名前：にぎりの徳兵衛：2024/12/29 09:05:00: 揚げ物盛り合わせ　1,350円（税込）
7 名前：日本酒とお水を1：2で：2025/01/22 17:51:00: 酒鍋でねぎま鍋

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【5:4】マリンディフィッシャーマンズサンドイッチ

1 名前：戦場カメラマン：2025/01/18 14:14:00: ■[マリンディフィッシャーマンズサンドイッチ]
①パン（フランスパンでも食パンでも何でもOK）
②アボカド（マッシュしてもスライスでも可｡少し塩をふる）
③ツナ（缶詰のツナ缶を、オイルをできるだけしぼってはさみます）
④キャベツ（極細千切りを適量）
⑤チリソース（もしくは、グリーンチリの千切りを適量）追加でマヨネーズを添えても可
2 名前：[マリンディフィッシャーマンズサンドイッチ：2025/01/18 14:15:00: 魚のすり身とアボカドとあえて、すり潰したグリーンチリを混ぜキャベツと一緒にパンにはさんで食べる。
マリンディ（ケニア）ではマグロがとれるのでマグロを使う。
3 名前：マリンディフィッシャーマンズサンドイッチ：2025/01/18 14:17:00: 魚のすり身とアボカドとあえて、すり潰したグリーンチリを混ぜキャベツと一緒にパンにはさんで食べる。
（ケニア）ではマグロがとれるのでマグロを使う。
4 名前：マリンディ：2025/01/21 06:58:00: マリンディ（Malindi）はケニア南東部の旧海岸州のキリフィ (カウンティ)の都市。

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【6:8】自動炊飯（アルコールバーナー）

1 名前：トランギア：2024/10/30 09:31:00: アルコール量を調整して自動炊飯をする。
2 名前：名無しさん：2024/10/30 09:32:00: エバニューのチタンアルコールバーナーを使ってるが、１合炊飯アルコール２５ｍｌ（秋屋外）
3 名前：硬く炊けたご飯：2024/10/30 09:34:00: ①硬く炊けたご飯1合に対して、水を30〜50ccふりかけます。
②水をふりかけた後、軽くご飯をほぐします。
③弱火にしたアルコールバーナーで蒸します。
4 名前：トランギアストームクッカー：2024/11/09 11:43:00: ストームクッカーとエバニューアルストで防風自動炊飯。
5 名前：名無しさん：2024/12/22 22:35:00: スルメの炊き込みご飯
調味料に漬けて戻してから使う。
6 名前：名無しさん：2025/01/18 06:15:00: 古い炊飯器では、内釜の温度変化によって炊飯スイッチのオンオフが行われていた。
炊飯器の加熱スイッチが切れた後もそのままにして蒸らしておく必要がありました。
7 名前：名無しさん：2025/01/18 14:00:00: 生のお米は150gで1合分となるため、0.5合分では75gです。
8 名前：名無しさん：2025/01/18 14:02:00: 安い食材からレシピを考える
コンビニのご飯は割高である

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【7:6】目玉焼きハムトースト

1 名前：名無しさん：2024/11/18 07:19: 朝のトースト。
2 名前：名無しさん：2024/11/18 07:38:00: ハムの千切りふってある。マヨネーズ味目玉焼き。
3 名前：名無しさん：2024/11/18 07:38:00: こいつをナイフ・フォークで食う。
4 名前：名無しさん：2024/11/18 07:42: アウトドアではホットサンドか。
5 名前：目玉焼きハムトースト：2024/12/09 21:56:00: 乗せて焼くだけ！
6 名前：チーズ抜き：2025/01/15 20:59:00: フライパンでハムの上に玉子で焼いたものをトーストにのせる。

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【8:6】ポン酢漬け

1 名前：ニラポン酢ラー油：2024/12/20 12:28:00: 大根、白菜、キュウリ。
2 名前：ポン酢ラー油：2024/12/20 12:30:00: 何でもかんでもポン酢漬け。
3 名前：ニラポンカツオ：2024/12/20 12:31:00: ニラポン酢ラー油をカツオにのせて食べる。
4 名前：名無しさん：2024/12/29 00:43:00: イカ納豆
5 名前：ホテル炊飯：2024/12/29 09:07:00: カツオ刺身ニラポンと、
揚げ物盛り合わせ　1,350円（税込）
6 名前：ニラポン饅頭：2025/01/08 02:33:00: 豚ひき肉
ニラポン
すりおろし生姜
すりおろしニンニク

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【9:5】シュウマイを蒸さず鉄板で焼いたもの

1 名前：かつまる：2024/12/15 08:52:00: ・しょうがのすりおろし：1かけ分
・しょうゆ：大さじ2
・ごま油、酒：各大さじ1
・片栗粉：大さじ2
・砂糖：小さじ2
2 名前：かつまる：2024/12/15 08:53:00: まるこ焼き
3 名前：焼きシュウマイ：2024/12/15 09:05:00: 焼きシュウマイ
4 名前：焼きシュウマイ：2024/12/15 09:06:00: シュウマイを蒸さず鉄板で焼いたもの
5 名前：名無しさん：2024/12/24 19:54:00: オリーブオイルかなたね油、キャノーラ油、べにばな油

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【10:2】ブロッコリーの浅漬け

1 名前：名無しさん：2024/11/19 19:46:00: 砂糖小さじ1/2杯
白だし(10倍濃縮)大さじ3杯
水大さじ3杯
酢大さじ1杯
2 名前：名無しさん：2024/11/20 09:30:00: レンチンして浅漬けの素でもいいよね。